アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

叩きレンコンの煮物

2018年09月03日 | 食べること
朝イチでの 有働&イノッチロスからまだ抜けきれない私 以前は録画しておいてから再生 しかし此処のところその習慣はすっかり忘れていたけれど 何気にNHKをつけておいて 今日のレシピをみた これ美味しそうとメモ 私なりに少しアレンジ レンコンを洗って皮をむいて 袋に入れて上から叩いて一口大にする 乱切りした人参を電子レンジでチン 豚肉に酒・醤油を入れて片栗粉をまぶしておいて これを炒め . . . 本文を読む