神田須田町の一角です。老舗の店が多い町内でも目立つ、冬空に老舗の風格です。
今日のアンコウは大きいです。北海道産の8kgから12kgのを仕入れているらしいです。一番美味しいサイズらしいです。
鍋の季節です。店内は賑わっていると思います。シメの雑炊が絶品らしいです。魚が苦手な私には用が無い店です。佇まいを楽しみにやって来ています。
見上げる樋に「源」の一字です。
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