香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

シビれる辛さ麻婆豆腐

2020-08-15 18:53:00 | グルメ
香り工房"結"
アロマセラピストの加藤です

まだまだ暑い
予報を見たら、来週の日曜あたりから、落ち着いた暑さになるようです

待ちましょう

暑さには暑さで対応
粉山椒、特盛りしてシビれる辛さにしました
豆腐は自家製凍り豆腐を使って味が染み込みます^_^v
ニンニク、長ネギのみじん切り、きのこわ加えて



今週から玄米と白米のハーフ

きゅうりと生姜の甘酢漬けに肉厚三陸のわかめを加えました



ツルムラサキは茹でただけですが、滑りの甘さがおいしい〜

全ての出会いに感謝して

ブログ訪問していただき
ありがとうございます
^_^

暑さの中でも順応するたくましさ

2020-08-15 16:52:00 | 日記
香り工房"結"
アロマセラピストの加藤です

近くの公園ではこんな灼熱でも
花を咲かせ、虫たちの餌となる蜜を提供しつつ、したたかに次の世代への受粉を果たす植物たち




時には品種改良で日本の環境にも育つようになった植物もいるだろう








あと数時間、暑さをしのぎましょう

Windowsのアップデートの更新待ちです

なかなか、終了しません
そんなに大掛かりなのでしょうか

今日は快調にパソコン仕事が捗っていたので、ちょっと腰砕けです
^_^


昨日の朝はちょっと爽やかでした



この時間は玄関のドアを開けるのも
はばかります

どんだけ電気代?と思ったら検針の紙を見たら、去年の今頃の方が電気を使ってました

意外や意外です

適切な水分補給を忘れずに

洗濯物はあまりの暑さなので、外干しは生地が痛みそう

サーキュレーターの風と気化熱を期待して、部屋干しにします

Windows更新がようやく終了しました
なんだか、Cドライブの空きスペースが増えました!

更新を待っている間に衣類の整理も
着なくなったユニクロ製品は次回、ショップのリサイクルBoxに投函します

全ての出会いに感謝して

ブログ訪問していただき
ありがとうございます!!
^_^




蒸し暑い朝

2020-08-15 14:30:00 | グルメ
香り工房"結"
アロマセラピストの加藤です

今朝5:00頃の風景
湿気で靄って(もやって)います
蒸し暑い〜


昨日は午前中健康診断で前日から絶食、水分は朝のみ

お昼前に終わり、すぐに持参していた麦茶を飲みましたが、いつまでたっても喉の渇きが治りません
飲み干して

空腹もあり、急いで帰路に
家からほど近いお食事処に行きました

まだ、空席もありすぐに席につけました

入り口には消毒用アルコールだけでなく、マスクの簡易ケースが用意されていました



まずは「光り物3巻セット」と食べていくうちに

透明のパーテーション出し切られたお隣に私より5歳以上年上と思われる女性二人

会話の中から職場の同僚
ふと見るとすでにお皿が積み重なっていました!
結果私より多かった!
美味しそうにビールも召し上がっていて、元気であればこそ、と眺めていました

帰る頃にはお客様が増え始めました
一般的にはお盆休みなのでしょうか

家に戻ってもダルさがあり、少し横になりました

目覚めると、暑い〜
梅雨明けの猛暑、昨日も同じでした
夕方、仕事の引き継ぎと報告を訪問ステーションを訪れ済ませました

商店街を抜け、途中でいつもの豆腐屋さんに寄りました
もうお店を閉める時間だったので、木綿豆腐のみでした
大好きな厚揚げを買って

いつもお豆腐を食べている店主はツヤツヤの肌!
お元気です^_^
「この暑さ、まいるね」と

「早朝から、暑いのに
お体気をつけてくださいね
いつも美味しいお豆腐ありがとう!」
感謝を込めて

商店街を歩いていた時、高齢の女性が集まって話されている内容がチラリ聞こえました

「熱中症だっだんですって」


連日、熱中症で救急車要請多数の全国

亡くなられた高齢者の多くは、エアコンをつけないままの部屋で発症されているケースが多いです

昨日の自分を照らし合わせても、カラダが重たい感じで動きたくない、という感じ

これが重症化すれば、「動けなくなる」のでしょう

早め早めの対応をしないといけませんね

昨日は検診で水分を取れない状況でしたが、必ずこまめな水分補給です

喉の渇きを感じてからでは手遅れになります


さて、購入した「厚揚げ」はフライパンで焼いて

ネギ、削りたての鰹節、生醤油で




表面はパリパリ、中はジューシー
^_^v




自家製梅酒をロックで




美味しくいただきました!



全ての出会いに感謝して

ブログ訪問していただき
ありがとうございました!