香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

高温に注意です

2020-08-07 13:31:00 | からだのこと
香り工房"結"
アロマセラピストの加藤です

今日は最高気温です
外出前に遮光カーテンを引いて、外気温入らないようしました
んが、戻ると32度になっていました




訪問先で「今日、1番暑いみたい、ご苦労様」と声をかけていただきました

家から水分持参しましたが、駅でも購入して

帰りの駅のホームに行くエレベーターでご一緒だった方に
「暑いですね」と声をかけると
「苦しいです」と

マスクですね

やはり高齢の方は片時も外したくない、と感じているのでしょう

横浜も毎日、増加なので
止むを得ず外出されていても、
ひたすら防衛となるでしょう

たとえ、会話しなくても

以前遭遇したのは、向こうから歩いてきた男性が思い切りくしゃみ!

かなり離れていても、エ〜!です
だってマスクしてなかったんです!

防衛以上に、いつそういう状況になるか、わからないので、人がいたらマスクは着用して欲しいですね

室内でも水分補給忘れずに
皮膚呼吸でどんどん水分蒸発していますから

全ての出会いに感謝して

ブログ訪問していただき
ありがとうございました!!

ご近所の家庭菜園

2020-08-07 08:28:00 | グルメ
香り工房"結"
アロマセラピストの加藤です

外出自粛や野菜が高騰なども相まって、今年は家庭菜園始めた方が多いのではないでしょうか

農家だった伯父が難しい野菜として「きゅうり」を言っていました

以前、私がベランダで育てていたとき、葉に膜のように白いものができて、聞いたところ、カビだと言うのです
きゅうりは水の管理が難しいそうで、今年のように雨が多い、日照が少ないと、生育は難しいそうで
ご近所のキュウリらしき苗も、実がなっていなく、葉が枯れたようになっていました

ミニトマトはなんとか赤くなり始めています
朝日に輝いていました



去年はダメだったところも今年は、実が鈴なりになっています
よかったよかった^_^

酸味があるせいか、鳥には狙われないみたいです

トマトは原産は南米の高地
元々はヨーロッパに渡って観賞用だったようです
だから乾燥が好き
農法として、水やりせずに糖度をあげるのです

今は品種改良などで様々なトマトありますね
色も様々で、プレートのアクセントとしても楽しいです

トマトはリコピン、カロテンなど抗酸化作用のある栄養素を多く含んでいます

イタリア料理の場合、大きなトマトを煮詰めると自然ととろみが出るので、小麦粉でわざわざとろみをつけなくてもトマトを入れる自然のとろみができます!
旨味成分のグルタミン酸もあるので煮詰めることでより、味が凝縮されます









全ての出会いに感謝して

ブログ訪問していただき
ありがとうございました!!
^_^

さあ、快晴

2020-08-07 06:29:00 | 日記
香り工房"結"
アロマセラピストの加藤です

諦めずに待とう

昨日じんわり思いました

実は体調のこともあり、先月転職を決意しハローワークに行って紹介状をうけ取り、募集先に送りました

そして、今週水曜に面接に

募集していた職種はかなりのスキルが必要なので、経験者が欲しい、ということでしたが

面接をしてくださった事務長が私の職歴を見て、その会社の不足しているところにマッチングしているから、やってみる?!と提案してくれたのです

さらにパートでなく、フルタイムで正社員はどう?!とまたまた有利な提案をしてくださいました!

ちなみに私は杖をついて訪問し、面接しました
身体障害者であることも募集の書類の中に同封しています
介護の仕事中は杖は使っていません

面接の中で私が介護に対しての思いや訪問で出会った利用者さん達の話をしました

事務のこと落ち着いたら、アロマセラピーのこともやろうよ!と言ってくださったのです

介護の世界も変わらないと!と言ってくださったのです

私はすでに62歳です
気持ちとカラダの差は自覚しています

でも、介護される側になることを1日でも遅らせたい、そう思っています

介護というと高齢者のイメージがあるでしょう

でも若い人でも突然の事故で身体不随になることもあります

もちろん病で一人では生活できなくなることもあります

先天的に誰かのサポートで生活することを余儀なくされる方もいます

それを家族だけで補うのは過酷なのです

家族の場合、365日、24時間になってしまうから

家族であってもそれぞれの人生があります

家族だから全力を尽くす、のは当たり前と
家族自身、周りの人にも思われているはず、そう感じている方もいると思います

でも、誰しも限界があります

たとえ、1日の1時間でも誰かにサポートしてもらえれば、

介護するご家族が自身の気持ちを誰かに話せば、より良い方法が見つけられるかもしれないのです

その可能性を持って欲しいです

今は色々なところが連携しあって、
最善を探してくれています

まずは誰かに話してみる、
すると思わぬ人から、手が差し伸べられるかもしれないのです

今はCOVID-19のこともあり、身動きが自由ではありません

針の穴ほどから、射す光があなたの人生を変えてくれるかもしれない

可能性は一つだけではありません

私の場合は劇的な出会いでした

きっとみなさんにもそんな劇的な出会いがあると思います

仕事だけでなく、soul mateとの出会いも

ブログ訪問していただき
ありがとうございました!!
^_^

梅雨が明け、ようやくこの花の出番です