香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

香りの女王 rose

2015-10-24 22:27:53 | 日記
今日はヨドバシカメラでデジカメ購入していざ、イングリッシュガーデン横浜へ


ちょっと風強かったですがちょっと暑いかな、という日差しの中、たくさんのお客様
でも、園内広いので
ハロウィンのディスプレイも多数


そしてただ堪能、感動、ため息と深呼吸
きっとお肌にも良いでしょう






ベンチも多数あるので、ゆっくり堪能できます




ごく一部です
バラが古代から愛されてきた理由がわかりますね


痛みの緩和に

2015-10-24 03:56:51 | 植物の恵み


水曜は午後から仕事がてんこ盛り

おまけに水曜はNO残業DAY

ギリギリ終わって帰宅すると、全身が痛い!!

緊張しすぎて、体がガチガチになってました

シャワーを浴びて、この2本に助けられました~

お馴染みラベンダーと珍しいヘリクリサム

ヘリクリサムはあまり聞きなれないかもしれませんが痛みに抜群の力を発揮します

なんでも骨折の痛みも緩和するとか

もちろん骨折は治りません


こちらをオリーブオイルで希釈して首といい、肩といい、腕、足、足裏。。。。

もうとにかくマッサージ

額も頬もアゴまで

ホー、30分ほどで体が温まってきて、緊張も取れ痛みもなくなりました

そして、熟睡

朝スッキリの目覚めでした


ヘリクリサム
学名 Helichrysum italicum L.
英名 Helichrysum oil
別名 Immortelle oil:Everlasting flower oil
科名 キク科
抽出法 水蒸気蒸留法
部位 花と茎葉
主成分 酢酸ネリル、γ-クルクメン、リモネン、α-クルクメン、β-セリネン、プロビオン酸ネリル、など他多数の成分
香りの特徴 甘味を帯びたスパイシーな香り
他にはない成分が多く含まれているので香りも独特です
効能 血腫抑制作用、浮腫抑制作用、抗炎症作用、骨関節炎緩和作用など

これらから打撲、静脈瘤、床ずれ、多発性関節炎、リウマチなどのケアに使用されます
Immortelle の意味は不死身だそうです
特徴的な香りで香水にも使用されています




自家製焙じ茶

2015-10-23 19:59:34 | グルメ
今日は日中から焙じ茶が飲みたくて~~

早速、焙じていただきました
焙じている間もいい香り~~

この香りには癒し成分がたくさん含まれているのだとか

焙じるには本当は専用の焙烙(ほうろく)がいいのですが
私はステンレスの鍋で焙じてます
美味しく焙じるコツは、焙じる前に茶葉を茶こしなどで、ふるって粉状のものを取り除いておくと、焦げずにムラなく香ばしくできます
遠火で、始めは蓋をしないで鍋を揺すって、炒って、香りが立ち始めたら、蓋をしてごく弱火で焙じます
しばらくして、蓋を開けると、ふわ~~と香ばしい香りが広がります


明日は、天気が良さそうなのでゆっくり散策に


初めてづくしの石けん作り

2015-10-22 23:56:04 | 手作り石けん


今まで自作では、ラードを使ったことがなかったのですが、オリーブリーフ石けん作りのワークショップで、パームオイルの代わりに使用していたので、今回はラード、ココナッツオイル、ピュアオリーブオイル、キャスターオイルを、使用



金木犀の色を抽出したココナッツオイル

いつもはエクストラバージンオリーブオイルを使用しているのですが、色を際立たせるために、白くなるピュアオリーブオイルを使用しました

ピュアオリーブオイルに金木犀の色を定着

苛性ソーダを加えると、ちょっとどんよりな色
まるで芋ようかん
石けんです。。。。。

型入れして、ラップで封印
あとは、、待つのみ