なんちゃってケーキ

昨日3月3日は、娘の2回目のお節句だった。
去年は初節句で、両家の親とそれそれお祝いをしたけれど、
今年は「あら！そうねお雛様だったわね…私達沖縄に旅行なのよ～」
なんて私の親はもう眼中なしって感じ！？
（と言いながらも、あれやこれやと送ってくださり感謝です）

春ルンルン♪色の桃の花に彩られる部屋の外では…夕方から雪。
娘は窓に顔をベターッとくっつけて、
上から落ちてくる白いモノは何だろう！？という風に、
不思議そうに見つめている。
窓を開けると、今だっ！とばかりに、
少し積もり始めた雪に手を押し付けて嬉しそう～に私のことを見返した。

そんなお節句の夕食は…、
この頃、お米といえば白米でしか食べず、
（ふりかけやしらすを混ぜるとＮＧ。まして酢飯はもっとダメ）
卵アレルギーだし、お吸い物も飲まない。
なんやかやの理由をつけ、らしいものと言えばなんちゃってケーキくらいか…。
（しかもミニサイズ）
許してね～、ちゃんと食べられるようになったらいろいろ作るから。

☆ホットケーキをハート型にして、生クリームのかわりにヨーグルトクリーム。
　雛あられ・バナナ・プルーンで楽しく飾りつけました☆