先日、一か月遅れで我が家にzilchさんの手作りアップルパイが届きました。
使用しているリンゴは弘前市で減農薬、無化学肥料で栽培されている「おぐら農園」さんのもの。
小さめの12ｃｍのホールパイは両掌に収まるサイズですが、
その中には紅玉が2.5個も使用されているそうです。
見た目もかわいくて美しいわ～。
早速、夕飯後にいただきました。
紅玉オンリーとだけあって、甘酸っぱい。
たいちゃんには酸っぱすぎたかもですが、ぎゅっとリンゴの味が濃厚に詰まってておいしかったー。
またパイ生地もサクサクでおいしいのです。
さすがzilchさんですねぇ。
この季節だけの限定品。
地元ならでは堪能させていただきました。
