いつも何かとお世話になっている酒屋さん
今回の移転も引っ越しの手伝いをしてくださるということで
ならば、引っ越し代込みの注文をしましょう＾＾
店内を徘徊し
リストを上げていきます
メーカー協賛条件のウィスキー
ほにゃららの２５ｙ
なが～く残っていたシャンパンの１９９７
これでだけで・・・
ちぇーじゅーげーまん超え（爆）
さらに、抑えていたバーボンやら
スコッチブレンデッド、スコッチモルト、アイリッシュウィスキー
リキュールなどをさらに追加
あれこれと漏れもあるでしょうし
かる～く いーじゅーまん (Θ_Θ)
うーむ・・・
新規なら揃える物が多いから分かるが
移転でこの額は予算オーバーでしょ
まぁ 快くお手伝いをしてくれるということなので
これくらいはお返ししないと
でも、これ以上は無理ですからー（泣）
どーも ニート３日目デス（爆）
夜は早寝して
朝早く目が覚める
人として健康な・・・カタギの生活を送っております（笑）
AM７：００
すでに旧アンドリュースにて荷物整理です
この後、不動産に行き
新アンドリュースで内装の打ち合せ
その後、フムフム銀行へ・・・頭を下げて（笑）
旧アンドリュースの荷物整理が完了しました
後は、内装が出来あがってから
運び入れます
その日程を酒屋さんと決めないといけません
もちろん酒屋さんの都合もありますしね＾＾；
酒屋さんに引っ越しのお手伝いをお願いするということは
・・・移転オープン用のお酒もお願いするということで
いくら分 注文したら請け負ってくれるんでしょうね(=^▽^=)
とりあえず、時間が取れたので
これから酒屋さんところへ乱入デス (^O^)/
今日の内装の進み具合はこんな感じに・・・
灰色のレンガの凹凸感の打ち合せでした
陰影を出すために
フラットではなく、ちょっとデコボコさせましょう
ということで
作業の邪魔にならないかどうかという内容でした
なにせ、クニトモ専用カウンターに設定してありますので
アタシのカラダにあった内部になっています
長野行きをキャンセルしたため二日間の時間が取れ
この時間を無駄にしないように昼イチから動いてます
市役所に行き
旧アンドリュースで荷物の整理
買い出し
新アンドリュースに顔出し
不動産へ相談
旧アンドリュースにまた戻る
一気に、荷物の整理が出来ました
がら～ん状態の旧アンドリュース
ボトル棚もがら～ん・・・
冷凍庫、冷蔵庫もがら～ん・・・
トイレもがら～ん・・・
その荷物が
ごちゃごちゃ (Θ_Θ)
８０％荷物の整理は終了＾＾
最後の営業が終了し、そのままお店に１人残り
さっそく引っ越しの準備に取り掛かります
酒屋さんから用意してもらったダンボール４０箱ほど
これがあっという間に満杯＾＾；
業務連絡～！！
業務連絡～！！
あと５箱ばかし、くださーい
お店の横に置いといてください＾＾；
とりあえず、やれるとこまで
やってみて今日はこんな状態
ボトル棚、冷蔵庫、グラス、皿はダンボールに仕舞いました
まだ備品などが多く残っています
ダンボールを眺めていて
自力で運ぶのを早くも諦めました（笑）
荷物は少ない方だと思っていましたが
出る出る（爆）
これでも、だいぶ整理していたんですがねぇ
というわけで
酒屋さーん
引っ越しのお手伝いを宜しくお願いします
後日 ご連絡差し上げます (=^▽^=)
今日のモーニングコールは・・・
NTTさんからでした（笑）
移設による電話回線の工事が難航だとか
まっまっ なんとかなるでしょう
今日もいつも蒸し暑いテナントの中で
頑張ってらっしゃる大工さんへお茶だし
(=^▽^=)オツカレサマデース
見渡すと、もうフローリングは出来あがっていて
その木材のいい匂いが店内にしてまして
新築の香りに気分良くしていたところ
「あのー オーナーさん
ちょっと・・・」
と手招きされ
一瞬 ヤな予感が＾＾；
「ん？ どうかしました？」
「これちょっと見てください」
そこに目をやると
直径５ｃｍほどの水たまりが・・・
「どうしたんですか？」
「雨漏りです」
なんですとーーーー (Θ_Θ)
「で、どこから？」
「トイレの冊子から雨漏れすることはないです」
そう言って点検口を開け、覗いて判断しますと
ビル側の問題のようで
すぐさま、不動産にTel
雨漏りの場所の調査が始まりました
３階が漏れるということは
上のフロアもそのようで
要するに、屋上から壁を伝ってということでしょう
ということは、雨漏りの原因を追及して
工事してもらってからじゃないと
トイレの壁を貼れないので工期に支障をきたすものでは
と考えられます
予想では・・・
開店した後にトイレの壁貼り
なんですとーーー (ノ_・。)
けれど、起きたことはしょうがないし
内装がばっちり仕上がって
来年の梅雨時期に判ったら
それこそまたトイレの内装やり直しになったでしょうから
壁貼りをやる前に、大雨になってくれて良かったです
そして、今日の内装の進み具合は・・・
カウンター内部からの画像
もちろん これで完成なワケありません
カウンターの柱だけって
ありえませんから（笑）
問題はその横に写っている箱みたいな物
それが作業台
この作業台は、要は机です
建具屋さんにオリジナルで作ってもらいました
よくあるステンレスの厨房器具作業台は使わず
全部 建具屋さんにオーダーです
こっちの収納もそうです
今日で2001年4月5日から営業を始めたandrewsは
ここでの営業はひとまずお終い
何度も申し上げますが
引っ越しですからね
お客さんがこの雨の中、
わざわざ足を運んでくださいまして
本当にありがとうございます
みなさん口を揃えて言われることは
「この店はどうなるの？」
「もったいなくない？」
「まだ全然使えるでしょう？」
１１年前にしっかり内装をしてもらったおかげで
今もなんら問題なく
いい仕事してくれたなぁ
と感じています
しかし、自分で移転を判断した今は
この場を去る想いより
もう次の場所で店を構える気持ちに切り替わっています
今日で終わりではなく
明日は新たな始まりなので
でも、今日 いらっしゃるお客さまのために
最後まで・・・いつもと変わらぬお仕事をしていこうと思っております
皆さんのおかげでここまでやってくることができ、
また皆さんのおかげで、
この移転もとりあえず ここまで順調に進んでおります
いろんな方面でいろんな方々からご意見やご指導をいただき
無知な私を支えてくださっていることに
深く感謝いたしております
改めて独りでは何もできないことに気づかされ
周りの協力あってのことだと痛感しております
本当にありがとうございます
さてさて
今日も昼イチから動き回っていました＾＾；
フムフム銀行にご相談に行き
すぐさま 必要な書類を市役所でかき集め
その後 不動産へ行き
新アンドリュースに内装の進み具合を確認し
（お茶の差し入れだけなんですがね）
それから・・・県のなんちゃらかんたらに雨の中、テクテク
うーん・・・ハード！！
来週月曜日、火曜日に名古屋、長野に（マルス本坊酒造 見学）
行くので、なんさん出来る時に、出来る内に・・・
これも自分のため、お店のため
そして、移転オープンまでに
１日でもリフレッシュタイムを獲るため (=^▽^=)
内装の具合は と言いますと・・・
おっ！！
床貼りが始まってました (^O^)/
奥には、スタッフ用クローゼットも出来あがっているし＾＾
お疲れ様でーす (^-^)/
と店内に入ってみると・・・
(￣□￣;)
いつの間にか、カウンターが取りついているし
命のカウンター
まだ毛布に包まれていますケド
おっ！！
ボトル棚も出来ている
現アンドリュースのひな壇型＋もう一段上部にボトル棚
それが、新アンドリュース（笑）
背伸びをすれば、アタシでも届くような設計なハズ (Θ_Θ)
クニトモ作業専用な作りになっているので
たぶん明日には、フローリングが完成しているのではないでしょうか
いよいよお店っぽくなってきました
移転のお話ばかりで連日すみません＾＾；
このお話もこの時期しか書くこともないでしょうから
記録としてもアップしていきます
あいかわらず・・・毎日 バタバタと動き回っています
今日のモーニングコールは
ナント！？
・・・不動産からのTELデシタ（汗）
寝起きなのに、寝起きじゃないように振舞うアタシ＾＾；
ちょっとした問題点の諸事情説明があり
その後 デザイナーさんに連絡
それから、フムフム銀行さんへご相談に行き
そして、現場に様子見
♪(*^ ・^)ノ⌒☆お茶ドーゾ
そして、１６番くんが作成してくれたデータを印刷屋さんに
(^O^)/ ドーモアリガトウ
また現場に戻り 店内に入ると・・・
バーの命とも言える
カウンターが・・・
おおおおおーーー
壁が出来がっている
作業の邪魔にならないように
ちょいと内側からパシリ
毎日 分刻みのスケジュール
体力勝負で乗り切ります
皆さん 真剣に作業なさってくださいます
頭の下がる思いです
現アンドリュースの解体や
厨房器具の買い取りなどの打ち合せの合い間に
庭に植えてある・・・いや、茂っているミント＾＾；
これをプランターに移し変えてお引っ越しです
・・・。
そのつもりで作業を始めたんですが・・・
アタクシ やっちゃいました (ノ_・。)
ハーブ肥料が足りなかったデス
パッと見りゃ 分かるようなもんですがねぇー
・・・イタシ (Θ_Θ)
うーむ・・・これから別の打ち合せが入っているので
それが終わったらまた肥料を買いに行き
今日のうちにミントの引っ越しをやっちゃいますか・・・
明日も明後日も・・・
毎日 何らかの打ち合わせが入ってます
あっ
今日 お誘いいただいていたロンサカパ ラムセミナー
行けませんでした
わざわざお声かけてくださったにもかかわらず・・・
ゴメンナサイ
工事に入ると予期せぬことが起こるものです
大問題というほどではないんですが
シンクの配管や看板の配線で
みなさんで話し合って決めてくださってます
ボトル棚の下地作りも始まりました
今のアンドリュースがどうなるのか？
・・・未定です
そのためいろんな方向で話を進めていきます
・店舗契約に従って、解体しスケルトンに戻す
・居抜き状態で残す
・引き継ぎする人が現れる
３つのことが考えられるんですが
たぶん、引き継ぎが決まっていないということは
解体、居抜きの選択になるのでしょう
解体、居抜きのことを考えて
何社かに厨房機器、カウンター椅子、業務用エアコンの買い取り見積もりを依頼します
できるだけ評価の高いところに買い取ってもらいたいですからね
今日も打ち合わせ
月曜日も打ち合わせ
たぶん・・・火曜日も打ち合わせ
移転がこんな大変とは思ってなかったデス
頭フル回転です
移転の準備は姉妹店出すより大変（笑）
ていうか～～～
こんなにやることが多いっていうのに
１８、１９日 長野マルス信州工場に見学を入れとるし
ひとり～たーび～ （チャゲアス「ひとり咲き」)
アカン・・・壊れてきた＾＾；
今日も見学
できるだけ様子を見に行くようにしています
あっという間にボトル棚も撤去されていて
フローリングの下地を今日はされてました
作業を眺めたり
周辺のお店を探索したりと徘徊
銀杏北通り
ご近所で目印になりそうなお店は・・・
ついに、始まりました
お昼に顔を出すと
すでに、こんな状態
そこ２時間ほどであっという間の解体作業です
エアコンのない状態の中での作業
ホント ご苦労様です
カウンターの柱って、こんなんだったんですね＾＾；
樽看板を取り付けた午前
午後からは 内装の打ち合わせでした
ホントにホントの最終打ち合わせ・・・かも＾＾；
希望から話し合い、図面となり
さらに、細かい色合いや照明を再検討
こういう感じになるでしょう
という絵を作ってもらいました
２D アンドリュース（笑）
こうんな感じ～～
なにやら カウンター中央にボコっとしたものが写ってますが
これは・・・
いわゆる・・・
ネタケース（爆）
そう！！
寿司屋さんで見かける
冷蔵のネタケースです (=^▽^=)
この中には
「本日の果物＆野菜」をディスプレイするつもりです
そして、内装業者さんからとても大切なお話
キタ
お・・・見積り・・・しょ
ファイナルアンサー！？
よーく見ると・・・
その５となっていた（笑）
何度も話し合った経緯がこれで分かります＾＾；
いよいよ
明後日 ６日より工事開始
チラっと覗きに行こうと思います
