土曜日のテイスティング会はお疲れ様でした
今年からシーズンでテイスティング会を行っていきます
しかも、スコッチモルト・ウィスキー・ソサエティ（SMWS）のモルト達で
今回のモルトたちは、
カリラ １9年
スプリングバンク １１年
グレンモーレンジ １３年
まずは、カリラから・・・
このカリラ ラベルにミスがありました！！
ラベルに「１８年」の表示だったんですが、調べてみると
１２．１９８９－１．２００９ という事は１９年です
樽材はバーボン樽のリフィル・ホグスヘッド ５５．９％
香りは爽やかで草木や天日干しのわら そんなイメージがわきます
味は口当たりマイルドで、余韻にじんわりとスモーキーさがやってくる
想像以上に深い味わいに、カリラとは思えぬ感じでした
わたくしのカリラの印象は、もう少し軽いといいますか
キレるタイプのイメージが強く残っていたので・・・
このカリラはいい意味で裏切られた
そんな感想です
次に、スプリングバンク
６．１９９７－９．２００８ １１年
リフィル・バーボン樽 ５９．０％
とても繊細な香りです
多少、潮っぽさも甘さも感じるのですが・・・うーむ、これだ！！
という香りを捕らえることがなかなかできません
なんかのシロップのような・・・いや、何かの缶詰のような・・・
味は甘い！！糖、カラメル・・・そして、酸味やスモーキー
余韻は、力強く、ドライでキレ
これがもう少し熟成されたら、どういう物に仕上がったかと思いました
最後に、グレンモーレンジです
６．１９９５－１．２００９ １３年
バーボン樽 リフィルホグスヘッド ５６．３％
ようやくこのシリーズのグレンモーレンジを手にすることが出来たので
早速・・・とばかりにテイスティング会に使ってみた次第です
香りはスィーツ的でホッと安心させてくれます
ラベルのチョコの絵の印象のせいか、チョコレートやキャラメル
うっとりするようなスィーツの甘い香りがします
こういう香り・・・好きっす＾＾
味は香りほど甘くないですが、ちょうど良い甘さ
ビター感もあり、まさに大人のデザートと言ったところでしょうか
みなさんの感想はいかがでしたでしょうか？
地域もタイプも異なる３種類のモルトでした
そうそう・・・
じゃがいも＆塩辛の相性ってどうだったんでしょう？？
今回のモルトたちは、どのような印象でしたか？
３つのモルトがキレイに同じ分だけ減っている・・・ということは
結構、好みがバラけず、均等に飲まれたということでしょうかね
いや・・・そういや・・・
カリラ攻めの方もいらっしゃいましたね＾＾；
今回はグレンモーレンジが一番人気だったでしょうか
次回は夏ごろになると思います
またのご参加よろしくお願いします