AS WE GET IT ハイランドモルト8年
イアン・マクロード社からの限定品なんですが、
なにやら、厄介なモルトなんです
というものの・・・蒸留所がどこのものか明記されておらず、
公表されていないというべきか、
なのではっきりと申し上げられないのです
推測しながら愉しむというのもアリですね
あそこじゃないか、ここじゃないか・・・と
勝手なことを言うのも悪くないです
AS WE GET ITとは「樽からそのまま」という意味のようでして、
カスクストレングスと書いてありますが、
60.8%!!
おおおーーーキョウレツデース
香りは、アルコールの高さからか、鋭角な硬い感じ
柑橘香、硫黄・・・うーむ、レモンの皮でしょうか
口に含んでみると・・・
ハイ
すぐさま、消毒されますがなw ドスウハ オイトイテ
ではなく、味は意外と円く、やわらかい、甘さもあり酸味もあり
完熟したフルーツのようです
口の中は熱いデスガ・・・
余韻はオイリーさとビター感が一緒にやってきます
時間が経つとまた香りの変化が出てきます
加水しながらも面白いでしょうね
さてさて、このモルトどこの蒸留所なんでしょうね
無責任に推測してみますか・・・
バーボン樽
8年でこの色あい・・・
うーん どこだろう・・・
自信は全くないけど、クライヌリッシュかなぁ・・・
なーんてテキトーなこと言ってみました(笑)