bar andrews

~カウンター越しより~

いつもとは、ちょっと違うチョコ

2012年02月21日 18時32分12秒 | ひとりごと



いつも同じように作っているはずの生チョコ



これが常連さんにはデキの違いが解かるようででして



「今日はいつもと違う・・・」



なんてたまに言われてしまいます



いつもと同じようにやっているつもりなのに



不思議なものです^^;



しかし、今回はいつものチョコとは違うチョコで仕込んでみます



ダーク・チョコレート52%



失敗なくできればいいのですが・・・