bar andrews

~カウンター越しより~

MONKEY 47 GIN

2015年03月12日 23時07分58秒 | Cocktail





47種類のハーブのアロマが薫るドイツ産ハンドクラフト・ドライジン
大戦後、ドイツの田舎に移民したイギリス人が作っていた、現地で豊富に採れるフルーツ、
ハーブやスパイス47種類を原材料としたレシピの古いジンを現地ドイツのクラフトマンシップで
現代に蘇らせたもの(資料より)


香ってみますと・・・
シトラス・・・オレンジフラワー・ウォーターの記憶が蘇ります
とても爽やかで森林浴してるかのようです
味は、口当たりよく、甘く、ピリッとドライな印象
余韻は、長くジュニパー
オイリーさを全く感じない
とても美味しいジンです