bar andrews

~カウンター越しより~

ニッカ カフェジン

2017年07月11日 19時40分58秒 | Cocktail




ニッカ 宮城峡にはカフェ式連続蒸留機があります
アイルランド人 イーニアス・コフィ(カフェ)が開発した連続蒸留機
これを使っていままでカフェ・モルト、カフェ・グレーンという
ウイスキー商品をリリースしていたんですが
今回は、ジン、ウォッカのリリースです
どんな特徴のジンの仕上がりになっているのか楽しみです