とある蒸溜所のニューポットを
グラス1杯ですが
試飲させていただきました
感想は
美味い!!
香りにフルーティさは感じないのですが
味は酸味があり、まろやかで美味しいです
こんな美味しくて
逆にいいのか??
少しは尖ってた方が
これから樽熟成して
3年、5年、10年以上を想像した時に
うーむ・・・
でも早期に仕上がるモルトウイスキーなら・・・
ちなみに、これは
ノンピート麦芽のニューポット
今後はピートの効いた麦芽も製造予定か・・・
考えてると
いろんな疑問が湧いてくる
行くか!?
見学にw
涼しくなった頃に
見学させてください
ウイスキー蒸溜所見学
実に楽しい
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