元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

中国紅茶テイスティング

2024年11月15日 | 

梵浄山 桂花紅茶

中国:貴州省 銅仁市 印江県

紅茶

製茶2020

賞味期限2026.9.30


15煎目10秒抽出


香は、

ラズベリーリキュール、ベリー系ジャム、糖蜜の甘酸っぱい香


味は、

滑らかで柔らかいエキス。

軽い甘味と旨味。

ベリー系の甘酸っぱい淡い風味広がります

味のキレは早くドライでサッパリとしています


後味は、

キメの細かいやや浅い渋味が残ります


コクが欲しいと思ったら甘味を加えて飲むとよいと思います






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