◯大和 蜜香紅茶「麒麟」手摘み
日本:奈良県 桐山 大久保
紅茶
品種:おくはるか
樹齢:約4年
摘採2022.8.25
賞味期限2026.8.31
香は、
糖蜜、甘露飴、大学芋の柔らかく甘い香
大葉様の香も感じられる
味は、
滑らかで柔らかいヴォリュームのあるエキス
柔らかく優しい甘味と旨味
糖蜜、甘露飴の綺麗な甘い風味広がり、
ゆったりと消えていきます
後味は、
糖蜜のほんのりとした風味と浅くキメの細かい渋味(ほぼ気にならない)が心地よく残ります
香りと味わいのバランスが綺麗です
4煎目以降は味と旨味が落ちるので、甘味を加えて飲むか甘いものを食べながら飲むと良いです
因みに1煎目は30秒、2煎目からは15〜20秒で抽出してます
