わたしの愛したマシンたち（エスプレッソマシン編：補足）

わたしの愛したマシンたち（エスプレッソマシン編）
http://blog.goo.ne.jp/beamtetrode350b/d/20090619

↑この記事を読んで
「わしもエスプレッソマシン欲しくなった」
という男が現れた。

そこで、ちょっとだけ補足説明しておこうかと思う。



グレード①：

予算 数100円くらい。

とりあえずそれだけあればペーパードリップ用のドリッパーは買える。
たったそれだけだが、いい豆とそこそこの腕前さえあれば極上のコーヒーを飲むことは可能。
どうせこれから買うならハリオの円錐になってるドリッパーが宜しいかと。



グレード②：

ふつうの数1000円くらいからで買えるコーヒーメーカー。

単にコーヒーを作り置きするためだけのものでしかない。
自分の手でいれたほうが遥かにうまいコーヒーが飲める。
当然ながらエスプレッソはできない。
たしかに安いには安いけどわたしは買わない、というか、それ買うよりコーヒーミル買ったほうが遥かにいい買物になる。



グレード③：

数1000円～１万円くらいで買えるエスプレッソマシン。

本来エスプレッソは９気圧かからないと煎れられないのだが、このクラスの安すぎるものは圧力がかからない。
したがってエスプレッソ風の何かができるだけである。



グレード④：

１万～数万円くらいで買えるエスプレッソマシン。

デロンギやデバイススタイルのものが有名。
とりあえずエスプレッソはできる。
だがエスプレッソがうまいかどうかは話は別だ。
見た目も意外にオモチャっぽいものが多いので、ネット通販で買って家に届いてからガッカリしないように。



グレード⑤：

１０万円くらいかかるエスプレッソマシン。

このクラスのものは３種類ある。
ひとつはボタン１つでお手軽にエスプレッソができる自動化の進んだマシン。
もう１つはデザインにお金を払うだけで味はグレード④相当のマシン。
最後の１つは味にうるさいヤツが買い求めるマシン。

味にうるさいヤツが買いが買うものは、たいがい業務用エスプレッソマシンを作っているメーカーが家庭用にも出している商品になる。
Pavoni の Europiccola や Rancilio の Silvia がそれにあたる。
しかしあまり売っているのを見ないし、値段も安くはないし、種類もない。
わたしのオススメは Europiccola ELH だ。



グレード⑥：

数１０万円以上かかるエスプレッソマシン。

ここまでカネ出してもあまり意味はない。
ファミレスのドリンクバーに置いてあるような全自動マシンだったり、たくさん同時に作れるようになっていたり、朝から晩までの連続使用に耐える頑丈さを具えていたりと、そんなヤツらなのだ。
家で使うにしてはムダにオーバースペックすぎる。