フォト＆グルメツアー カフェ・ド・ラペ

「冬の美瑛　パウダースノーの丘を巡るフォト＆グルメツアー」の2日目にお邪魔するのは、森の中に佇む「カフェ・ド・ラペ」さん。
ご主人が手作りで建てたという、ちょっと野趣っぽいログハウスでランチをいただきます。
ここのお薦めメニューは「ラクレット」と「ローストポークとポテトパイのセット」。
ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」という意味だそうで、チーズの断面を直火で温め、溶けたところをナイフなどで削いでジャガイモなどにからめて食べることからこの名がついたらしい。
海外生活が長かったというオーナーは、なんとフランス語がペラペラです。

ラクレットは専用のプレートで焼きながら食べるのがポイント。
オランダ産のゴーダチーズをたっぷりのせていただきます。






こちらは「ローストポークとポテトパイ」
トッピングの地元産トマトを使ったカレーも絶品で、きっとカレーのイメージが変わります。




ちょっと野趣っぽい店内と、ほぼ毎日現れるというエゾリス。
他にもアカゲラ、コゲラ、クマゲラ、シジューカラといった沢山の野鳥も出迎えてくれるはず。
そんな新雪の林を眺めながらの贅沢な時間を過ごすことが出来ます。




前回と同じくLUMIX GH-1 使用、店内の差し込む光だけで撮影。当日は参加者全員にLUMIX G-3もしくはGF-3の貸出がございます。（予定）
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