春、先取り

先日、長崎の知人からイチゴやら春野菜が送られてきました。
春野菜は菜園で採れたものだそうで、こちらはまだ積雪が1m位あるのに、日本は広いな〜・・
美瑛の冬はほぼモノクロの世界なので、真っ赤なイチゴや青菜はとても新鮮に見えます。
しかもこの時期の菜の花は大好きです。
早速LINEしたら、菜の花ではなく「のらぼう菜」というらしい。
この野菜は江戸東京野菜といって、西多摩地方や埼玉県飯能市周辺で多く栽培されているとのこと。
菜の花よりクセがなく食べやすく、めっちゃ身体に良い感じがします。
イチゴもみずみずしくて美味しい。
春を先取りすることができました。
いつもありがとう。