タケノコといえば

先日、茨城の知人から孟宗タケノコが送られてきました。
北海道のタケノコといえば、姫竹や根曲がり竹と呼ばれているものです。
いずれも千島笹（チシマザサ）の若竹の事で、こちらも美味しいのですが細くてちょっとむくのが面倒です。
孟宗タケノコは大きいので食べ応えも十分。
美味しくいただきました。

タケノコといえば、もう一つ思い出されるのが京都の会席「錦水亭」です。
ここはタケノコ料理の専門料亭。
何年か前になりますが「美味しいタケノコ料理を食べさせてくれるところがある」というのでお呼ばれしたことがありました。
でも、季節は秋。
旬ではないということになり、残念ながら他のメニューになってしまいました。
でも、それはそれは美味しかったです。
長岡天満宮の池の上に建つはなれが忘れられません。
旬の季節にもう一度行ってみたいと思っているのですが、無理だろうな～。
予算的にも・・・　(^_^;













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ふらの東山エリア フォトコンテスト実施について

富良野市、「ふらの東山エリア フォトコンテスト」のお知らせです。
富良野市の東南にある東山地域は、「富良野の奥座敷」と呼ばれ、風光明媚な農村地帯（丘陵畑作地帯）です。
この地域は、主に東山・西達布・老節布・平沢のエリアに分かれ、四季によってそれぞれの表情を持った魅力的な地域です。
このエリア限定のフォトコンテストが実施されることになりました。
いよいよシーズン入り。これから新緑の季節を向かえます。
特に芦別岳とエゾヤマザクラの取り合わせや春耕、そして初夏から夏にかけて、作物の多彩な彩りなどのベストショットが狙えます。
是非、カメラを持って出掛けて見てはいかがでしょうか。

■テーマ：富良野市東山エリア（東山・西達布・老節布・平沢）に点在する風景やイベント、働く人の姿など地域のベストショットを募集します。
■応募期間：2016年6月1日～8月31日
■主催：ふらの東山エリアフォトコンテスト実行委員会
■後援：東山地域連絡協議会　富良野市
■協賛：ふらのワイン/富良野チーズ工房

入賞者には賞金や豪華賞品が贈られます。
皆様の応募をお待ちしております。

ふらの東山エリア フォトコンテストの詳細はこちら





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菊地晴夫写真集、増刷

昨日の早朝、増刷した写真集「丘のある風景」が出来上がってきました。
製本は少し時間がかかるだろうと思っていたのですが早い。
2週間で完成です。

本の中でも特に写真集はほとんど動かないという時代に、わずか1年足らずで増刷できたということは非常に嬉しい限りで写真家冥利に尽きるというものです。
絶大な美瑛・富良野ファンの方々に心より感謝申し上げます。
第2刷目は、インクの乾き具合などによってイメージが若干違ってしまった作品数点を完璧に修正致しました。
これで写真集としての完成度が更に上がったと思っています。
改めてこの写真集からも、美瑛・富良野の美しさを再認識していただけると思います。
「まだ購入していない」という方はこの機会に是非どうぞ。
お待ちしております。

写真集「丘のある風景」の詳細ページはこちら





＜足の踏み場がないほどの数でチャミちゃんもビックリ＞


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湯布院

熊本大地震もこのまま終息に向かうと思いきや、逆に被害は広がってしまいました。
震度5クラスの地震がこれだけ立て続けに起こったらひとたまりもありません。
地震大国といわれている日本でも初めてのケースと思われます。
亡くなられた方や被害にあわれた皆様には心よりお悔やみ、お見舞い申し上げます。

さて、以前に訪れた湯布院も被害が出ているようで、その模様がTVで放映されていました。
本当に心が痛みます。
あの美しい町並みが健在でありますように。











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阿蘇から菊池渓谷へ

九州地方では一昨日から大地震が続いています。
スマホに震度5クラスの地震速報がこれほど頻繁に入ってくるのは非常に珍しい。
現地の方々は気の休まらない日々が続いていると思います。
一連の地震が早く終息することを心よりお祈りしております。

九州といえば、今から5年ほど前になりますが、大分に入り阿蘇、菊池渓谷、湯布院などを廻ったことがありました。
美瑛が大好きで20年くらい通われている方から、たまには九州にも遊びに来ないかということで伺いました。
雄大な阿蘇を回り菊池渓谷へ。
時期的にはちょうど今頃で新緑の季節。
半分遊びで出掛けたので小型カメラで撮影しました。
条件は今一つでしたが、美しい渓谷を堪能した記憶が残っています。

しかし、今回の地震では阿蘇大橋が崩れてしまったとか。
非常に残念でなりません。
（ちなみにこの方は大分市内。電話が混み合っていて連絡がついていません。心配です。）









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変顔猿

昨日は九州地方で大きな地震がありましたね。
スマホに地震速報が入ってきて驚きました。
被害にあわれた方々には心よりお見舞い申し上げます。
知人も沢山いるので、これ以上被害が広がらないことを願っています。

さて、だいぶ雪も融けて木々の芽も膨らんできました。
子供の頃はいち早く咲くマンサクの花などを取りによく野山に行ったものです。
その時に見つけたのがこれ、変顔の猿です。
オニグルミの若い枝先に見られます。
当時、この猿を発見した時は感動しました。
最も周りの反応は冷ややかでしたが・・
でも、どう見ても変顔の猿に見えるのは私だけでしょうか。









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あの事故から約2ヶ月

あの忌まわしいというか情けない転倒事故から約2ヶ月が経ちました。
多くの皆様からご心配をいただき、今のところは順調に快復しているようです。
ただ、以前は良くなっているという実感を肌で感じることができたのですが、今はあまりそれがありません。
痛みなどの回復度を示す曲線が以前ほど大きくなく緩やかになってきているので感じにくくなっているのだと思います。
良くなってきているとはいえ、未だに両手で顔を洗うことはできません。
重いものは当然持てないので、家の周りは冬支度のままの状態になっています。
先生はコルセットが外せるまで3ヶ月。
完治するまでは6ヶ月とおっしゃっていましたが当たっているようです。（あたりまえですが・・）
退院当初は先生が言うよりも、もう少し早く通常生活に戻れるだろうと予測していたのですがどうも無理のようです。
最も骨折したわけで、ぎっくり腰とは訳が違う。
ちょっと歯がゆい感じがありますが受け入れるしかない。
やはり時に任せるほかなさそうです。（ちょっと弱音をはきました・・(^_^;

＜2～3日前に撮影、日陰を残して雪はほとんど融けました。前方に残っているのは一冬除雪した雪のかたまり＞


＜1ヶ月前、退院当初に撮影＞


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美瑛・富良野カレンダー卓上版

毎年定評をいただいております「美瑛・富良野カレンダー」ですが、現在卓上版を制作中です。
昨年の今頃はちょうど東京で写真展を開催していたということと重なって、完成が大幅に遅れた経緯がありました。
それだけは避けたいと今年は早めに手がけたのですが、やはり予定よりはやや遅れ気味になっています。
シーズンが始まるGWに向けて、皆さん一斉に動き出したようで他の作業と重なっています。
まるで長い冬眠から起き出したような感じ。
このびえいマップの制作もその一つ。
こちらも完成まであと少しです。





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流氷明け毛ガニ

先日、久しぶりに旭川のスーパーへ。
なにか美味しいものはないかと物色していたら活毛ガニが目に入りました。
いわゆる流氷明け毛ガニで今が旬です。
しかも、でかい。
二尾勧められたのですが大きいので一尾のみ。
帰って早速浜ゆでならぬ家ゆでにしました。
う～ん、やはり茹でたては旨い。
そこで、カニにはやはり日本酒ということで、以前登場した獺祭桐箱入りの残りをいただきました。
獺祭というと少しフルーティで日本酒通にはちょっと邪道というイメージがあったのですが、これは全く違います。
いわゆる純米酒本来の酒で、フルーティさなどはほとんどありません。
キリッと辛口で雑味もなく呑口はすっきり、後味にふわっと麹の香りが際立ちます。
流氷明け毛ガニに純米獺祭。
最高の取り合わせでした・・　しあわせ～　　。









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