琵琶湖の深呼吸 ～ 全層循環 ➡ エビ豆

朝の6時くらいまでは、そんなに積もっていなかったのに、

一時間後、あっという間に１０センチほど積もりました。

昨日は、もっとひどかったですが、毎日朝はこんな感じ。

日中は、降ったとしてもそんなにつもりことはなく、

融ける方で積もった分はほとんど減ります。

なので、積雪量がどんどん増えることはなく、助かってます。

ただ、高島市の北部はどっさり溜まっていて大変です。

さて、暖冬と思っていたこの冬、２月に入ってから一気に冬らしく、

雪が降りました。

それも、居座る寒波が長いため、一週間ほど毎日雪。

これも、自然にはいいようです。

先日、琵琶湖にとってはいいことがありました。

「全層循環」　～　琵琶湖の深呼吸です。

酸素が豊富な表層の水が、冬場に湖底まで行きわたる現象です。

だいたい平年並みとのこと。

昨年は、一か月ほど遅く、2018・2019年は、深呼吸なしだったとのこと。

この循環が起きないと、表層の水が春以降は温かくなり、

冷たい湖底の水と混ざらくなり、秋ごろまで湖底の水が酸素不足になります。

それが良くない。

先日、高島市沖の水深９０ｍの「第１湖盆」で調査され、

表層と湖底の酸素量が概ね均一だったことで、全層循環が起こったと判断。

これは、１月以降の冷え込みと強風で琵琶湖の水が混ざり合ったとのこと。

そして、２月の寒波による積雪。

これも、いずれ雪止め水となり、川から流れ込み、

琵琶湖にとっては、いい環境になります。

やっぱりこの自然の摂理が大切です。

そこで、この全層循環が起きる前まで

水深80～90mには、酸欠で死んだイサザやスジエビが見つかっていましたが、

今では生きたモロコやスジエビが確認されました。

ということで、スーパーにエビが売ってました。

生きているのも混じってます。

これをおばあさんに煮てもらいます。

すると、こんな感じ。

それを大豆の炊いたのと混ぜて、

エビ豆の完成です。

小学1年生の孫が大好きなので、

次男宅へもおすそ分け。

琵琶湖の恵みに感謝です。