うなぎのやっこ ひつまぶし

日曜日の昼に鰻を食べたのにもかかわらず。
翌日もライブで名古屋へ行ったサイは、
午前中、大須の辺りをウロウロしていたので、
この日のお昼も鰻に。この日は、ひつまぶしです。

大須で鰻といえば、うなぎのやっこです。
テレビでも時々紹介されるお店ですが、
蓬莱軒やしら河という超有名店のように混んでいない。

席について、ひつまぶしをオーダー。
混みあう前に行ったので、案外すぐに出てきました。


まずは、お椀によそってそのままいただきます。

前日の吉川屋よりも、あっさりしたタレです。

２杯目は、薬味をかけていただきます。

薬味の風味で、さっぱりした感じになり。

３杯目は、薬味とダシをかけてお茶漬け風に。

これは、ダシの味が効いて美味しいですよ。

４杯目は、一番気に入った食べ方で食べます。
自分は、薬味をかけて最初の一口二口を薬味かかってないところを食べ（一杯目）、
残りには、ダシをかけて（三杯目）食べるといった感じですかね。

いや～、久しぶりにひつまぶし。
やっぱり美味しいですね。




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