”なか卯の親子丼”

数年前のあるＴＶ番組で、あのソムリエ「田崎真也」さんが、「なか卯の親子丼」を絶賛していたのを見てから、仕事帰りに「江戸通りの小伝馬町店」で、度々食べていましたが、駐車違反が厳しくなってからは、なかなか駐車場付きの「なか卯」に出会う事が出来ず、10ヶ月ほどご無沙汰していました。そして今日、仕事の途中ではあるが、久しぶりに大好きな『親子丼』を食べる事が出来ました！場所は、ふれあい道路の取手競輪場入り口角の「取手店」です。
材料と味（だし）は、どの店舗も同じなんですが、玉子の半熟具合の違いで、「おいしさ（食感）」が変わってくるので、あまり煮過ぎない、”トロトロ”の親子丼がおいしいと思っているのは、私だけでしょうか？？