多すぎる？ 優勝軒

最近、東池袋の大勝軒が閉店して話題になっていたが、またまた柏に大勝軒系列の店『優勝軒』がオープンしたので、早速食べに行ってきた。スープの味は、ちょと薄い感じで、チャーシューが焼いてあった分？硬かくてイマイチと思うが、開店時という事で仕方ないのかも・・・
場所は１６号線「トイザラス」の斜め向いで、「味の時計台」がそのまま変わっただけで、内装等はそのまま使用していた。急いで開店したようで、「行列のできる店」にはならない店構えだと思う。何故なら、カウンターが７席・座敷が３卓・テーブルが３卓では、回転が悪そうだから？？
食券を買った時には、８組ぐらい並んでいて、席に案内されるまで約２５分、それからが長かったのだ。「もりそば」が出て来るまでに２３分も待たされたのでした。開店間もないという事を差し引いても、ひどすぎると思ったのは、私だけでしょうか？？
それにしても、『大勝軒』の系列店が多すぎやしませんか？出せばいいってもんじゃないぞ！！
採点　６点