無ら里 カジュアルな風日記

メニューとかイベント紹介とか店内の気がつくまま。

本日のランチは8月19日~8/24( 日)迄

2008年08月21日 | Weblog
だいぶ 涼しくなってきましたね。

それに突然に毎日強い雨が降ってきてますが
梅雨を思わせるじめじめ天候に体調管理は、大丈夫でしょうか!

今週は、地元の手作りお豆腐を使って、旬の香りの夕顔を使ったあんかけにしてみました。


    ●  焼き豆腐の夕顔と海老と干し椎茸のあんかけ
    ●  ワカメとキウリとミョウガの酢の物ミニトマトのピクルス添え
    ●  トマトとアスパラガスとオクラのサラダ
    ●  自家製ピクルス
    ●  卵とじスープ