本日のランチ5/14 ～5/18(月) 迄

昨日から 少し肌寒く風も 冷たく感じます。

毎年この田植えの時期は、ちょっと荒れたりしてますよね。

無ら里の近所の田んぼは、盛んに田植えの時期で忙しいですね。


今週のランチの紹介です。

● サワラの照り焼き(新いんげんと人参添えと自生の山椒)

● 筑前煮(鶏肉、干し椎茸、レンコン、コンニャク、牛蒡、絹さや)

● 新タマネギのレモンマリネとグリーンサラダ

● お吸い物は春の生ワカメと三つ葉と卵豆腐

● 自家製デザートはかぼちゃプリン

● おつけ物は出汁に使った昆布をたまり醤油でことこと炊いてます。

自家製は美味しいですよ。