立春 が過ぎたとはいっても 気温が、上がってこないですね。
そして 又 どか雪でした。
今年は特に雪が多くて、除雪作業を何度 やったことか？
そのたびに 除雪車のありがたみを
とても感じて ます。
今朝
その除雪車のプラグが、スリ減ってしまって
エンジンがかからなくなり部品交換しました。
ようやく始動したのが。
10時すぎでした。
その後 日差しが暖かくなり
だいぶ 溶けてきましたが。
今からの雪は 以外と溶けやすくなってきました。
前置きが長くなりました。
メニューを紹介します。
● キノコとさっぱりケチャップのオムライス・・・ じっくり煮込んだ自家製野菜スープ
のデミグラスソースとのからみ方は絶妙
大迫の伊藤さんから今朝届いた甘い
オムレツ卵（放し飼い卵は旨い）
● 甘い春キャベツ蒸し
と蒸し鶏にマスタードソース
● ぶらり風グリーンサラダ・・・・・・・何と
サプライズかなア～自家製沢庵の漬物の
サワードレッシング入り
● 濃厚な豆乳スープ にワカメと豆腐入り
● 自家製デザートはリンゴのクラフティーにヨーグルトソース
