
入学式を終えて お友達とお母さまと
ランチにいらしています。
御入学おめでとうございます。
とってもピカピカ輝いてますね。
今回は、春野菜をテーマにして
前菜から春キャベツのキッシュです。


ブリの醤油糀漬け焼きグリル
に 春の野菜で アサツキ
ラディッシュなどを添えて


グリーンのアスパラ菜と柔らかくて甘い
新玉ねぎを巻いて 2種のソースを添えてみました。
◯ 胡麻味ソース
◯ ちょっと甘酸っぱい、
ピリ辛 コチュジャンのソースを
付けて召し上がって下さいませ。
ご飯は、根菜の味付けご飯もち米いり。
サラダは、自家製カッテージチーズと
豆サラダと
アボカドも添えられて
自家製ドレッシングです。
春の新玉ねぎは、
甘いですね。
もう一品 : 蓮根に里芋とサーモンと
海老入りの重ね揚げ


◯ ケーキは
濃厚なヨーグルトチーズケーキ
又は
◯ イチゴジェラード
どちらかをお選び頂けます。