La fleur de sel
シャルキュトリープレート 自家製スモークローストポークと
(パルマハム・リエット・田舎風テリーヌ) 2種のチーズのサラダ
シューに入った牡蠣と海老
ガレット・デ・ロア リンゴの赤ワイン煮
友人の家が近い久米川でディナーです。
ここは私のご近所レストラン・マルシェロロのロロさんの、
友人兼ライバルのお店です。
胃カメラ呑んだのに、酒も飲んじゃったよ~。
(い~けないんだ、いけないんだ♪)
えっと、お料理は美味しかったでーす。
牡蠣入りシューがね、なんだろ・・・・・えっと、
あ、そうそう。
ボストン名物のチャウダーな感じ。
ガレットのフェーブははずれました。残念!
少し喉が渇いたです。
お喋りしすぎ?
楽しい夕食でした。
また飲もうね、Mさん