冷かけ＠ご近所蕎麦屋のみわ
2016 2015 2013
冬は牡蠣そば、夏は冷かけがお約束。
手びねりの器はもちろんだけど、毎年何となく盛り付けが違う。
みずの実 鴨燻 わさび漬けと蕎麦の実
鱧の天ぷら 梅肉付
できたてわらび餅
ぶりんぶりんのモチモチ。
2014
盛り付けは前の方が好きだな。
さて、そろそろ親をお山へ送らねば。
そうすると、また別の夏の定番画像が。。。
今年は弟が活躍してくれるそうなので、私は一往復で済みそう。
ありがて～、ありがて～～。