リベンジ

Cake Shop SAKUMA

お天気が良かったので、今日も歩いて行きました。
女性が二人でやっている、小さなお店なのです。
丁寧に、普通のお菓子を作ってる。
マカロンのメレンゲはサクフワ。
これ、重要なんです。
私はマカロンマニアじゃないんですが、
パリのラデュレのマカロンでその魅力に目覚めた。
SAKUMAのマカロンは、洗練されてはいないけれど、
サクフワがいい感じ。
名高いどこかの名店の、お値段も高いマカロンより、
私はここのが好きだ～。

はい、これはお約束の虫プロ。