つくばで美味しいもの

ダンナの用事のあと、遅いランチタイム
ホテル日航つくばに振られたので、高速のインターから研究所への道の途中で見たイタリアンに突撃！
ラストオーダーギリギリセーフ！

コルヌコピア＠つくば

自家製フォカッチャとお野菜ミネストローネ


普通はサラダなんだろうけど、ミネストローネで野菜が食べられるってのが嬉しい。
この段階で「当たり！」と確信。

秋刀魚と茄子のペペロンチーノ


自家製、太麺でガサガサ麺
ガサガサがよく分からないが、食べ応えのある美味しいパスタだった。
これもカボチャ、オクラが入ってて、ナイス。


ダンナは豚肉とキャベツのパスタ

豚肉は柔らかくホロホロに煮てあった。
麺はリボン状の平麺

ハーブティー

庭にあるレモングラスとミント
口の中がさっぱりして当たり。

デザートのティラミス


ダンナは桃のクリームブリュレ


ちょっと倉庫みたいな建物なんだけど、中は広々して居心地よかった。
外の席にはワンちゃん連れ。

いや～、行きにちょっと見かけただけだったけど、大当たりだった。(^^)v



帰りの守谷SAで
リンゴと巨峰のソフトクリーム


守谷は茨城県。納豆売り場があったので、たくさん買い込んでしまった。



ダンナの用事は忘れ物の回収。
NIMS（国立研究開発法人物質・材料研究機構）


ネコ様のおかげで夏休みの旅行が無かったので、プチ行楽が出来て良かったっす。