すっかり食べ物の話ばかりになってる我がブログではあるが、
今回も懲りずに食べて喋った話。
5時間半以上、しゃべり続けたみたい。
でも、まだ足りない。。。
場所は新宿のビストロ。
新宿なのに「パリ4区」
サラダ
バジリコソースでジャガイモ、タコ、インゲン、プチヴェールを和えている。
ビシソワーズ
夏は冷製スープだよね。
無難な味。
白身魚(たら?)のソテー
友人のチョイス。
ナスが美味しそうだった。
しゃべり続けてたんで、味について聞きそびれた。
雛鶏のグリル・バルサミコソース
カリカリに焼けててgood。
下にはキャベツ。
デザート
フルーツケーキ。(フランかな。)
さっぱりしてた。
パリ4区でビストロなのに、なんでバジリコソースやバルサミコなのか?
なんてことは言わずに、
どれも、ちゃんとした料理で美味しかったしコスパ良し。
ちょっと塩気が・・・・ほんのちょっと強めになると好みかな~。
そこんとこが、たぶんフランス人の作る料理との違いだと思う。
ランチタイムいっぱいに居座った後、
場所をアフタヌーンティーに移して、しゃべり続ける二人。
ダブルグレープフルーツティーゼリーフロート
下にゼリーが入ってるのを崩して、ストローで吸うの。
なんか美味しい~♪
いや、こういうのは女子好みですにゃ。
それにしても、ゆっくり喋ったのは何ヶ月ぶりか。
お互い、鬱憤が溜まっていてどかーん!
発散できて、スッキリ。明るいお盆休みを過ごせる。。。かな。
何の予定もないけれど、頑張りまーす。(何を?)
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美味しそうな料理達。
緊急時避難準備地域が解除されるなら、突発的な事は無いのでしょうから、少し落ち着いて外出出来そうです。
大手電気量販店や居酒屋チェーンなんかが並ぶ界隈なのですが、
隠れ家的に存在してました。
夜も楽しめそうです。
少しでも早く原発問題が収束に向かってほしいです。
新宿へ行くと今でも3/11を思い出してちょっとビビっているのですが、
揺れと放射線で今も落ち着かない日々を送る被災地を思うと、弱音は吐けないです。
一昨日から、咳に悩まされています。
他に風邪の症状が無いから、何かのアレルギーかな?
流行ってますよね。
原発や節電疲れ&酷暑→長雨で涼しい・・・
なんて変な天候で体調を崩す人が多いみたいです。
それとお子様たちの食中毒もありましたものね。
お疲れ様です。
むぴょさんも美味しい物を食べて早く良くなりますように。
そういや、恵美子(上沼さん)のお料理番組で言ってたわ。
先生:「ミントは飾りだけじゃないんですよ。口の中の甘さをさっぱりさすためなんです。」
恵美子:「そうなんですか!皆さん聞きました?やからミントないからって、パセリではあきませんよ!」
って。
私、恵美子が大好きです♪
夏のデザートにワンポイントですよね。
そうか。甘さをさっぱりさすためなら、最後に食べるんですね。
いつも扱いに困るんです。
今度からちゃんと食べたろ。(パセリはあかんφ(..)メモメモ)
ちみ達しょっちゅう会ってるじゃんって気になっていたので、ゆっくり喋ったのが数ヶ月ぶりなんて超意外だったよ
にしてもだ、ちゃんと味わったんか?
「パリ4区」って聞いたことあるなぁおいしそうね☆三つ?
長っ尻だしね。
ちらっと会うことはあっても、とことん喋ったのは久し振りなのじゃ。
パリ4区はル・クープシューと同じ通り。(知ってる?)
美味しかったよ~。