カプメイの独り言

2シャム猫的お気楽生活

ネコ旅@イスタンブール その8

2011-09-30 00:00:00 | トルコ

今回も全画像拡大有りです。

さて、旅行書を見ると、そのレストランについて、
「オードリーヘップバーンも来店」と書いてある。
場所はエジプシャンバザールの端っこの2階。

パンデリ レストラン


小窓からバザールを見下ろすと楽しい。

確かに有名人の写真が掛かっている。
同行者 I 夫人は
「セレブのお店で食べられるなんて、夢みたい。」と喜んでいる。
いや、観光客は図々しさだけが取り柄。
他にも気楽なカッコのお兄ちゃんもいたし、大丈夫よ~。

初老の男性が注文を取りに来る。
無愛想だが、親切そうな感じ。
女性3人なので、控えめな注文にした。

お約束のパンとアイラン(飲むヨーグルト)


前菜に大ぶりのドルマ(葡萄の葉で包んだライス)


上品な味です。美味しいわ。

サラダ盛り合わせ


オリーブオイルが掛かっているだけ。
充分です。

ドネル・ケバブ


バターライスの上に乗っている。
昨日のよりやっぱり上品。
いいお肉使ってるね。

スズキの紙包み焼き


このお店のお勧め=自慢の一皿。
おおお!確かに美味しい。
味付けはシンプルなんだけど、なんか美味しいです。

どのお料理も1皿ずつ頼んで、シェアして食べましたが、お腹いっぱい。

大満足で青いタイルの階段を降り、
またショッピングという戦いに出発したのであったー。



この後、道を迷いつつ向かったのはグランバザール。
ところが、中が広すぎ!
お店を探したり、ショッピングに夢中になり、写真がありまっしぇーん。

と言うわけで、グランバザールの画像はまた後日。

つづく



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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
シンプルで美味しい ()
2011-09-30 06:15:21
素材が力強いのでしょうか?。
食べてみたいです。
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Unknown (むぴょ)
2011-09-30 08:15:54
確かトルコ料理って世界3大料理の一つですよね?
スズキの上に乗っているのは、トマトですか?
皆美味しそうです。

グランバザールは名前の通り大いのですね。
楽しそうですね~。

暑くはなかったのでしょうか?
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Qさんへ (カプメイ)
2011-09-30 12:03:28
スズキは特別な香辛料を使うわけでなく、
オリーブオイルとレモンの味でした。
やっぱり新鮮なんだと思います。
それと、塩一つにしても、使い方次第ですよね。

異国に行くと、土地の味は美味しくてもずっとだと飽きちゃうし疲れちゃいます。
お醤油とまでは言わなくても、塩胡椒だけの味付けがホっと出来ます。

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むぴょさんへ (カプメイ)
2011-09-30 12:07:28
そうそう。中華、フランスと並ぶ世界3大料理なんですよね。
ふぅ~~ん。って感じですが、世界に影響を与えたのは確かだと思います。
スズキの上はトマトです。
この一切れがまたいい味を出して・・・。

グランバザールは歴史的に拡張に拡張を重ねているようでした。
暑くても湿度が無いから快適~。
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食べた~い♪ (オブママ)
2011-10-07 09:02:14
どれもおいしそうじゃ~
葡萄の葉っぱって一緒に食べちゃうの?
こういう所って使っている塩がおいしそうな気がする
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オブママへ (カプメイ)
2011-10-07 10:35:57
このお店は味付けが上品でやんした。
葡萄の葉っぱは柔らかいよ。
食料品屋さんで塩漬けを売ってた。
桜餅の葉っぱと同じだね。
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