大荒れの日曜日、ダンナ家の家族会(旧お誕生会)
こっちは銀座方面
反対側はご存知の場所
前菜
甘エビのタルタル トリュフの香り
スルメイカのトマトオリーブマリネ
松川カレイのオモニエール ポテトピューレ
仔羊の煮込み ナバラン風
メイン
OGビーフサーロインステーキ 和風グレービーソース@私
厚岸産時知らず鮭ち宗谷産ホタテ貝のクリビヤック
マスタードクリームソース@ダンナ
北海道牛乳のババロア
冷製パンケーキ ハスカップの香り
北海道フェアをやってたんで、メニューにちょこちょこ反映されてる。
なんで(旧お誕生会)なのかと言うと、
前回、前々回と義父が、
「もうお誕生日を喜ぶ年でもないかもしれないが・・・」と言ったので、
いや、そんなことは無い。いくつになってもお誕生日は嬉しい。
毎回、そんなことは言わんで~~。
(お父さんだって、長寿はおめでたいでしょう?)
と言ったら(一同賛同)、「家族会」にする、ってさ。
義父はちいぃぃ~~とややこしい。
私は午前中に
大雨の中合羽で観てたもんだから、くたびれ果てて、
肉だ!お肉を食べなきゃ風邪ひいちゃう!
と魚を選ぶ気なし。
因みに観閲式は「予行」だったので、
安倍さんのダミーがオープンカーに乗って観閲。
空挺部隊は飛ばないし、傘はさしちゃいけないし、
隊員もずーーーーっと立ってるし。。。
大変ね~~。
当日は晴れますように。
私は空を見上げて、飛行機が飛ぶのを待ってますよー。
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よっこらしょっと。笑
カプちゃんタフ!
だって雨の日の午前中観閲式で、
午後は晩さん会。なのねえ。
カプちゃんのほうが向う見ず大人計画だよん。
厚岸産時知らず鮭ち宗谷産ホタテ貝のクリビヤック
マスタードクリームソース・・・おいしいんでしょうが、鳥頭には覚えられない。
で、
やっぱり私はOGビーフサーロインステーキ 和風グレービーソースがいい!
このバイタリティーがないと、美味しいお食事は無理なのですね。
最初と最後を頂きたいです。
行きの地下鉄で爆睡。ぐらんぐらんに頭揺れ~。
しかし、お肉の力は偉大でした。
帰りは眠くならなかったもんね。
鮭は結局パイ包みでしょ。
美味しかったそうですよ。
お肉は噛み応えがあって、肉本来の旨味が楽しめました。
ホホホホ。
近くだったので、雨でも頑張りました。
完全防備の雨合羽、フリースシャカパン、座布団をゴミ袋で包んで冷え防止。
完璧でした!
わはは。