chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

スープパスタ

2006-05-13 | dinner
今日は一日中でした。
ごはんを炊くのが面倒で晩なのにパスタ。(ちなみに昨日は鍋)
具はホタルイカ(冷凍)とエンドウ(収穫物)とアスパラ(いただき物)とシメジ。
オリーブオイルにニンニク、鷹の爪、具をいためてコンソメスープイン。塩で味つけし
盛り付け、最後に大根おろし。
サラダに作ったキュウリスライスでしたが、塩をふりすぎて
塩分多めの漬物のようになってしまいましたが、
パスタはおいしかったです。

(画像はジャーマンアイリス)