そうそう。昨日はそら豆ご飯にしてみました。
ちょっと混ぜる時に崩れてしまったのと、品種のせいなのか、
色がちょっと黄色っぽかったのが残念ですが、
そら豆ってこの時期、北海道ではあまり見ないような気がするのですが、
今が旬らしく、トーキョーでは普通に売っています。
去年は気がつかなかったのですが、今年はそら豆さん達とよく目が合いまして笑。
混ぜご飯にしてみたいなと思っていて、ようやく昨日、実現しました。
せっかくなので旬のうちにもう一回、今度はもうちょっと実が大きくて緑色が
綺麗なものでやってみたい気がするのですが、ひとつ難点が。
薄皮剥くのが大変ではありませんか？？
