カレーを食べると幸せホルモンがでるそうです。
こういう小麦粉のではなくて、
インドカレーのようなスパイス効いたものだそうです。
さすが、インド文化！
でも、こういうカレーだって、
科学的には幸せホルモン出ないかもしれないけど、
家庭の味はホッとさせてくれるから、幸せホルモン出るんじゃないかなと思うショコラエナットでございます。
この”ホッとカレー”は見事、”冷蔵庫の残りものカレー”です。
カレーを食べると幸せホルモンがでるそうです。
こういう小麦粉のではなくて、
インドカレーのようなスパイス効いたものだそうです。
さすが、インド文化！
でも、こういうカレーだって、
科学的には幸せホルモン出ないかもしれないけど、
家庭の味はホッとさせてくれるから、幸せホルモン出るんじゃないかなと思うショコラエナットでございます。
この”ホッとカレー”は見事、”冷蔵庫の残りものカレー”です。
最近なぜか筋子が恋しんです。
特に筋子のおにぎりが。
想いが募ってついに筋子と白米を買い、
最近はすじこおにぎり＋玄米おにぎりが
お昼の定番になっています。
筋子のおにぎりって、
「キングオブおにぎり」ですよね～
子供の頃から筋子おにぎり好きだったな～
無農薬のかぼちゃの自然な甘みを活かしたやさしいお菓子。
石田珈琲風に演出してみました。
ちなみに意外に思われると存じますが、陶器はいずれもショコラエナット作です。
今年初のジョーティは尊敬するヨギさんの壮行会でした。
インドをメインに半年の旅に行くそうです。ステキだなあ。
さらに輝いて帰って来るのでしょう。
一方ワタクシは相変わらずで。
はははー。
まあいいんです。シャヒパニール美味しいから。
きょうはあまり飲まないで、代わりに
シナモンティーを。
これがムチャクチャ美味しくて！！
だんだん甘くなるの！！
さっそく買っておうちでもやってみまーす。
職場から少しあるいたところに我が祖国の国旗、トリコロールを掲げているお店があり
前から気になっていたので、同じくパリジェンヌの後輩と行ってきました。（笑）
ということで、このカテゴリーは「パリ・フランス」です。（さらに笑）
そこで飲み放題を選ぶと、ワイン類はこのようにセルフになっているんです。
ちょっと面白かったのでパチリ。
お料理はフランスっぽかったりしつつも
パスタもある、と言った具合でしたが、
牛ほほ肉のワイン煮がありました。
牛ほほ肉と言えば、ちょっと思い出あるんですけど、
それはまたそのうちに・・・
まったくしない、ナポリタンです（笑）。
けっこうケチャップ入れたけど、色味がよろしくない。
やっぱりトマトソースなんですかねえ。
でも、日本のナポリタンはケチャップですよね？？
なんで、こんな血色悪いナポリタンなんだ。
それはさておき、
なぜ、ナポリタンを作ろうかと思ったかというと、
先日会社で職場の人がいいにおいをさせてナポリタンを食べていたからです。
ニオイを嗅いで、
無性にナポリタンを作りたくなりました。
ナポリタンっていうのは、
ソーセージやベーコンなどが入ったりしていますが、
我が家の場合は卵、炒り卵でした。
我が家、といいますか、
我が祖母の、ですね。
なぜなら我が祖母はお肉が嫌いだからです。
でも、代わりに何かスペシャルなものを、と考えたのでしょうか、
卵が入っていました。
ナポリタンが登場するのは、土曜日のお昼だったなあ。
学校帰ったらほぼ出来上がっていたなあ。
懐かしくなって、ワタクシもベーコンも、ソーセージも買わず、
わざわざ卵を買って入れました。ははは。
先週から今週前半で２回トーキョーに行きました。
２回目はひとりだったので、やりましたよ、久しぶりの部活動、パン研です。
ひとりとは言え、時間が思ったより作れなかったので、２箇所にとどまりました。
まずはこの、カワイイのは、ずっと気になっていた、
渋谷ヒカリエにある、ジョエルロブションのパン屋さん。
中にチョコクリームが入っているのですが、ただのチョコクリームじゃない！
クランベリーもブレンドされているのです。
それから、これは見た目では全くわからないのですが、
中にはリンゴのコンポートと、鴨のコンフィと、さらにフォアグラまで入っているという、
お料理のようなパンです。
日本でいう「調理パン」も世界のジョエルロブションの手にかかるとこんな取り合わせに
なるんですかね。さすがです。
もう１カ所は、朝ごはんで。
やっぱり、ココですよ。もうショコラエナットご愛読の皆様はお気づき？うふふふ。
ゴントランシェリエですよ！
そのために渋谷にホテルをとったと言っても過言でございませぬ。
迷ったけど、この色っぽさも放つフォルムに久しぶりに出会って、
思わず、モンブラン買っちゃった。
そして、抹茶とレモンピール入りのクロワッサンもね。
札幌に連れ帰ってきちゃいましたよ。
来月もトーキョーに行く予定があるので、
今度はどこへ行こうかしらん。
ゴントランシェリエのパリジャンサンドが食べたいかな～。
