ひょんなことから

サッポロにいるとなかなか食べる機会がないですね、ウニいくら丼なんてね。
ひょんなことからそんな機会に恵まれました。
いやあ、おいしかったです。
久しぶりにいただいたら、やっぱりウニっていいなあ。
この夏は積丹へ行ってウニ丼食べたいな～。なんて思ったり。



ひょんなことから、もうひとつ。
モエレ沼公園へ行きました。
最高のお天気！
公園内の２つの山を制覇してきましたよ！
山の上から眺めるととても面白い公園です。
イサムノグチはまさしくそんなことを楽しみながら
設計したのでしょうね。
感性豊かな同行者にも、
楽しんでもらえたようでよかったです。
急な気温上昇でちょっと疲れたけど、
でも外は楽しいね～。
できれば公園を思いっきり駆け回りたいな～いいおとなだけど。



今月も色々あって、色々思うことあったけど、いろんな人に助けてもらいましたしね、
この山のように少しずつ登っている気がしますよ！
てっぺんの景色はまだ見えないけどね。
それもお楽しみです。だいたいてっぺんからの景色に悪いものはありません！
５月最後の日、しみじみ感じさせていただく、
忘れかけていたことに気づかせていただくいい機会でした。ありがとうございます♪

相変わらずすごい

麻婆麺@布袋。
とてもザンギにたどつけない。

えじぷとえん

先日、こんなステキな調味料を
ワタクシにぜひ使ってほしい、とわざわざプレゼントしてくださった。
「エジプト塩」？？？
お塩だけではなく、白ごまにクミンやコリアンダー、
さらには砕いたピスタチオやアーモンドが入っているというもの。
エジプトでは有名なのかしら？
味は、クミンなどが入っているから、オリエンタルな感じかな。
でも、意外と、肉じゃが的なものも行けるかもしれない。
野菜炒めには絶対に合うと思う～
楽しいと思う～
早く試してみたい。

とりあえず、ごはんにも合うのではないかと思って
きょうのお弁当にふりかけてみた。
うん、いける。
これは玄米の方が合いそうかな～。

おひさしぶりとうじょう

ブーランジュリーオヤジは続いております。
この度はライ麦パンもありました。
やっぱり、ライ麦パンすきです。

目があってしまう…

ムーントーストよ。
そうなると虜になって
目をそらせなくなるの。
そして連れて来てしまうの～

しろいおにぎり

新潟に行って以来、白いおにぎりの魅力を再認識しています。
と言うことで、今週は白おにぎり続いてます。

オトナジャム

先日、ちょっとワインな～お店にいった時のこと。
ワインな～お店はここですよ↓


ジャムが売っていたんです。
それをひとつ買って、最近いただいています。
これがまさしく、「ワインのジャム」で、
もちろん、アルコールは煮詰めて飛んでいるのですが、
香辛料がたくさん入っていて、ジャムとはいえ、かなり大人のジャムなのです。
だから、朝いただくことが多いのですが、
どうも”夜味”、”夜な気分”になりまして。
仕事に身が入らなくて・・・ウソウソ、
理由はジャムじゃないだろ！
と自分でツッコミ入れちゃいますが、
いずれにせよ、このジャムは大人味です。

新潟名物巡り

いろいろあって、１泊が２泊になった新潟出張。
その分、お昼と夜で新潟名物を堪能させていただきました。
まずはへぎそば。
おそばに海草が入っているもので、かなりの弾力あります。
つるつるしてます。


それからこれは「かんずり鍋」という
かんずりという香辛料を使ったお鍋。
ここのお店は新潟料理がたくさんあって、
新潟の郷土料理いっぱいあるんですね、
まだ延泊するなら行きたかったくらい。




さてこちらですが、新潟市民のソウルフード的B級グルメらしいです。
「イタリアン」という、うどんの味付けがトマトソース的なものなのです。
かなり濃厚です。
新潟出身の先輩にすすめられていたので、挑戦しました。
写真はまた照明＋持ち上げまで（笑）



あとやっぱり、しめはおにぎりね。
さすが新潟、お米メニュー充実してました。
今回は大変な部分もあったけど
楽しく仕事できて、
いろいろ勉強させてもらった３日間でした。
本当にみなさんありがとうございました！

ひきがつよすぎる

いやいや、食べ物の引きだけは相変わらず強いショコラエナットです。
きのうも、予約のなかなか取れないクロッキオへダメもとで電話。
そうしたら、キャンセルが出たらしい。ラッキー♪
よし、この勢いでいきますぞ！！


きょうもワタクシが写真を撮ろうとすると照明が（笑）。
どうです？ツヤがいい感じでしょ。
定番のチーズとくるみとはちみつのピザです。


照明はいいけど、ワタクシのアングルとピントがいまいちですが、
そら豆のクリームパスタも美味です。
たのしい時間をありがとう。
いろいろなにかと微妙な時期ですが（笑）
なんとかワタクシもがんばりますんで、よろしくね♪

すぺしゃるさつえい

きょうの撮影は照明充実！！

のどくろ、だそうです。


照明当たりすぎ～