chocolat et natto(チョコレートと納豆)

三十路女の「食うたら」日記

中井窯

2024-05-28 | 食堂ショコラエナット


なんでも合いそうな中井窯の大皿ですが、
やはり唐揚げ山盛り、いいですねー
これやりたくて唐揚げあげたようなモンです。

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ついつい

2024-05-27 | おやつ



こんなに大きいの食べてマズイよねーと思いつつ、時間があるとついつい並んでしまう、「きのとや」ソフトクリーム。ちょっと久しぶり。あら?3年余り前の上京時でしょうか?やっぱり美味しい〜

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しゅうまつのおしょくじから〜少しだけ台湾気分編

2024-05-21 | 谷根千


初めて東大の五月祭へ行って来ました。
たくさんの出店がありましたが、意外にも何も食べませんでした。
なんか、コッテリ系のものが多くて・・・混雑にも少し疲れたし、歳ですな。



結局、夕方帰って一休みして出直しました。
最近できた台湾麺のお店。麻膳堂さん。台北で人気らしく、日本の1号店
がなぜか、根津という笑
でも、我々にはありがたいですけどね。
麺の他にも水餃子、他にも野菜炒めなどもあり、大臣はすっかり気に入ったご様子。
台湾ビールは暑いところのビールなのでスッキリしていてこれもいい。堪能いたしました。
お料理いただきながら、「台湾行きたいなあ」とお互いポツリ。
ワタクシも一度しかないのですが、やっぱり食べ物が美味しくていいよね。
雰囲気もいいしね、足裏マッサージも痛気持ちいいしね。
そうそうお店に貼ってあったのですが、
来月上野公園で台湾フェスがあるそうです。
夜市風なのかしら?楽しみ。
ただ、徒歩10分余り、ナット家お得意の上野、ですけどね・・・




おまけ。台湾料理屋さんへ向かう前に近くで発見した光景。
ビーグルが窓から手を、いや、足か、を出して外を眺めていました。
ピコーん、と足を出して、ぼんやりと外を見ている様子が
なんだか哀愁漂っていて・・・・笑いました。

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すごいサンド発見

2024-05-15 | トーキョー



日比谷の美味しいパン屋さん「le petit mec」さんへひさしぶりに行きましたら、
また気になるサンドイッチを見つけたんです。
なんと、「ブルーチーズとセロリのサンド」。一体どのようになっているのか?取り合わせもすごい…気になって買ってみたんです。勝手にチーズのスライスと、輪切りのセロリが挟んであるのかと思いきや。



食べかけですみませんが、
なんと、とっても細かく刻んであるものを和えているんですよ。
なるほどぉーでしたよ。
これなら、ブルーチーズが臭すぎることもなく、セロリの匂いも気になりません。
またチーズとシャキシャキセロリの食感の違いが楽しめます。
いやぁ、よくこんなサンドイッチ考えますね。フランスにあるのかなぁ。
プチメックは高いけど、魅力的で、たまについつい買ってしまいます。
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へいじつのとっけん

2024-05-15 | 谷根千



平日遅めの出社だったので
根津のたい焼きゲット!!
アツアツでした♪
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祝5555

2024-05-13 | 谷根千


GW期間中のお話ですみません。
でも、いつものご近所、人気お蕎麦屋さん「よし房凛」さん。GWスペシャルコースに感激したものですから。
この時期は予約制にしているのだそうです。ご近所さんが気軽に来てもらって、のんびりできるように、との計らいとのこと。
イカとカラスミのそば寿司、フルーツトマトと梅のゼリー、
青のり寒天寄せ、そして蕎麦の実とろろに始まり。



山椒入りカステラ焼き、稚鮎の薫製、帆立の五色揚げ、
水なすのゆず麹のせ。なんと美しい上に、美味しいのでしょう、
ゆず麹、感激しました。




さらに鴨のロース。



そしてそばがきの揚げ出しがあり・・・


さらに天ぷら!谷中生姜など、地のものです。


そして自慢のお蕎麦です。



おまけにお蕎麦のジェラートまで!
これで4800円というから、またビックリです。
美味しくて大臣は昼から3合飲んで、そのあとの予定が行けなくなって
しまいましたが・・・
まあ、それはさておき、
よし房さん、いつも心のこもったお蕎麦とお料理、ありがとうございます!

そして、最近あまりちゃんと書けていないのですが
(完全にただの記録になってるし)
この投稿が5555回です!!パチパチパチ・・・!!
このところ書く時間がないのですが、引き続きよろしくお願いいたします。
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しゅうまつのおしょくじから〜2度目の打ち上げ編

2024-05-13 | トーキョー


どうもご無沙汰しております。GWのご報告をするタイミングを
逃してしまいました。
さて、まずは今週末です。実は2度目の落語会参加をして来ました!
教室の先輩が横浜や川崎でちょこちょこ落語会をやっていて、川崎の会に
呼んでいただいたのです!嬉しくって、張り切って、新しい演目に挑戦しました。ワタクシも大好きな「粗忽の釘」というものなんですが、もちろん、課題は
あるんですが、まあまあかな、と。やはり回を重ねるごとに慣れていくのでしょうね。
ところで、写真はあまり見栄えは良くないのですが、その打ち上げの様子。
川崎で、飲み食べ放題3500円という物凄いお店がありまして。
サラダから、揚げ物系、焼き鳥、丼系もあって、でも実はお蕎麦やさんなのだそうです。
締めにいただいたお蕎麦、細めなのですが、とてもコシがあって美味しかった。
何より、落語の話をアレコレするのがとても楽しいひと時で、
飲み放題のハイボールはセルフだし、つい飲みすぎちゃいました。
さて、次は6月に落語会あります!頑張るぞ!!
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しゅうまつのおしょくじから〜ご近所開拓編

2024-05-13 | 谷根千



見てください!この盛り沢山の前菜を!
いつも同じところもナンなので、千駄木方面へ歩いていたら、偶然見つけた
ブラッスリーのランチです。
たまたま席が空いていたようで、ラッキーでした。
前菜、どれも美味しかったのですが、特に玉ねぎキッシュの玉ねぎが
とても甘くて・・・感動しました。旬のホタルイカがあるのもニクいです。





メインはワタクシは豚肉をいただきました!
地味に野菜が美味しかった・・・柔らかくて、ソースとぴったりで。



実は、大臣はブイヤベースを食べたのですが、これが美味しかったな。
スープが超濃厚だし、途中からうらやましくなりました笑
また来て、今度はブイヤベースにしよう〜♪
実はランチコースにはデザートもあって、チョコブリュレにヨーグルトアイスとイチゴ&イチゴソース、というなんとも夢のようなデザートでした。
シェフもサービスの女性も(ご夫婦なのかな?)素敵で、
ブラッスリーラボニットさん、またぜひお邪魔したいなと思いました。
谷根千生活も3年を超えましたが、まだまだ新たな発見がありますね。
楽しみたいです。
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ついに。

2024-05-01 | トーキョー

今日はコレ自体は食べられませんが・・・のお話です。
買ってしまいました!鳥取の民芸品の八寸皿。
実は、ここにも何度か登場していましたが、もう20年近く前、
友人が鳥取に住んでいて遊びに行った時、市内の民芸品店で
鳥取が誇る牛ノ戸窯の黒と緑の九寸皿を買ったのです。
ところが、端の方がちょっとかけてしまいまして、
最近までそれでも使っていたのですが、
母に「欠けているのは処分したほうがいい」と強く言われ、
金継ぎしようかとも思ったのですが、できるかどうかも分からず
処分したんです。
でも、どうも心残りで。
そんな中、行って来ました。世田谷美術館「民藝展」。そこの物販コーナーで
出会ってしまい、高かったけど、買ってきちゃったんです。
あとでわかったのですが、ワタクシがかつて持っていた牛ノ戸窯と
中井窯のものは同じような色合いですが、ちょっと違うんですね。




買って来た日、前回は九寸だったので、八寸だと麻婆豆腐とか、野菜炒めとか十分おさまるかが気になり、ただそれだけの理由で麻婆豆腐を作りました笑。
結果、2人分には十分!素晴らしい〜パチパチ〜



こちらはレトルトカレーですが、何だか中井窯の手にかかるといい感じです。
当初は2色皿が欲しかったのだけど、ジワジワ気に入って来ました。

余談ですが、民藝展、良かったです。
コレクションも面白かったのですが、今の全国各地の民藝紹介コーナーが
良かったなあ。
それから、見に来ているお客さん!オシャレ!
と言っても華美ではなく、ちょっと工夫して個性を出している人達が
多くて、そんなお客さんの観察も楽しかったなあ。

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