おとうぱん

おとーさんパン、おとうぱん。2種です。
1メロンパンに挑戦したようです。なぜか、あずきが入っていて（笑）、でも意外と悪くない。

2は最近ヒットのキャラウェイシードとレーズンパンです。ツイツイ食べ過ぎてしまいます。

マックーと言えば、

久しぶりにアカシアのマックーこと、幕の内弁当。
おおナスの天ぷらなんぞ入っとる。充実感。

ちいさな幸せ

その1。りんごを割ったら蜜入りだったとき。どう？！

ジュー。

という音が聞こえてきそうではありませんか？
久しぶりに焼き肉なんぞいきました。
お仕事でお世話になった八雲産の黒毛和牛の焼肉店へスタッフでいきました。
（南６西４　オーロラビル１階「焼肉酒場やくも」です。ご利用くださいませ。）



トーキョーで食べたら一体いくらなの？？？と感じてしまうくらいの贅沢なお肉です。
でも、久しぶりの焼き肉だからなのか、ちょっと飲み過ぎたからなのか、
（こっちかな？だって計算間違ってワタクシすごい支払っちゃった。。。もう言えないけど。トホホ。）
翌日お腹の調子がイマイチでした。

BKKお久しぶり報告 灯台下暗し！の巻

その出会いは、突然でした。
実に久しぶりに「裏のパン屋さん」こと、ブーランジュリーカキザワへお昼を調達しにいった時のこと。
入り口付近で何か、視線を感じる。
ふと目をやると、なんと、バゲットちゃんがお行儀よく4本並んでいたのです。
前はバゲット、こんないい位置にいなかったはず。お店の奥にいたよね？！君たち。
どうしようかな・・・悩むワタクシ。
それに拍車をかけたのが１人のお客さん。
ワタクシと入れ替えにバゲット３本抱えて店を出て行く！満面の笑み。
飲食店の人かな？
ふふーん。その飲食店？あるいはその人のおうちの
”お抱えバゲット”になっているのだな。
もうこれは「買いなさい」とパンの神様に言われているとしか思えない！！

連れ帰りました。

結論！大正解！！オイシイ！！！（笑）
気泡もしっかりあって味はカイザー系。
素晴らしい！こんな近場にあったなんて！
お気に入りのバゲット店を持つパリジェンヌの気分だわ～オホホホホホ。

さてさて
裏のパン屋さんへ行ったワケは、あそこの耳付きサンドイッチが食べたくてだったのです。
久しぶりだしついでにシナモンロールも買ってみた。


写真が本当においしくなさそうですみません。
さらに小ぶりになってしまった感があり、ちょっと残念でしたが、
ナニナニ、おいしくなったんじゃ？！
すごくデニッシュ部分がサクサクしてる。
シナモンの量は豪快になった気がする。
大量のシナモンとくるみちゃんが素晴らしいハーモニー。
この先しばらくおしごと忙しそうだから、またたまに食べて元気だそっと。

んんっ！！

おいしかった。パリジャンサンド。
ありがとう。pain au traditonel。
カフェでいただいたら、パンがほんのりあたたまっている。感激。

でもきょうはいつも以上に味わって食べた気がする。
その前にステキなイベントに参加できたから。
dialog in the dark。
１時間あまりの暗闇の体験が眠っていたものを呼び起こしてくれた。
いかにいつも見た目の情報に偏っていたか。
見た目だけで判断していたか。
食べ物もちゃんと味わっていた？
人との関係も。
最近特にその傾向が激しかったから、省みるいい機会に。

暗闇はすごくシンプルになれる。
とても幸せになれた後のちょっと遅めのランチでした。
きょうの日のことを思い出すようにしながら日々を過ごしたいと思います。

カレーを想ふ詩

カレー食べたい。
でもなかなか行けない日々。
なのでせめて出前のミルチを。

こんなものも。

きのこごはんを大葉とサンマでぐるりと巻いて揚げたそうです。アイディアも豊富になって来ましたね。
がんばれ～。

ところで、きのうの情熱大陸は久しぶりに面白かったように思いました。
京都の三ツ星懐石料理店菊乃井三代目だったのですが、
まあ、いつものパターンと言えばパターンなのですが、
ご本人のキャラクターでもった、というのもあるんでしょうが、
日本料理のロンドン進出、還暦になっても、挑戦する人の姿は刺激になりました。
ロンドンの菊乃井、厨仙、行ってみたいなあ。
って、もちろん京都も行けないけどねええええ。

またいただきました＠みかさ２～三笠を代表する洋菓子編

ハイ、ココナッツロールです。
バタークリームが逆に新鮮なココナッツロール。
ついに、お店の工場にまで乗り込み（笑）、そして工場内でいただいたのでした。

またまたいただきました＠みかさ～ちょっとステキな洋食フライ編。

たくさんのフライたち。
きゅうりのフライです。
高校生は魚のさばき方、そして塩降りの仕方をお勉強してました。
塩振りって難しいらしいです。はたからみているとよくわからないけど。
でも、あの動きは「料理人！」って感じの動きの１つですよね。
あとは豪快なフライ返しとかもそう。料理人って感じがする。


トマトソースがかかって。
さらにかんぴょう干して作った切り干し大根も一緒に。
またまたごちそうになったおひるご飯なのでした。