これはスゴイ！

実家からこのようなものが送られてきました。

リアルなタコの絵柄よりインパクトがあるのは

タコのお刺身のフリーズドライです。

お水入れるだけ、ホントにお刺身？？食べられるの？？大丈夫？？

じゃーん！見てください！

ちゃーんとお刺身になりました！

とろとサーモンは普通のお刺身ですが、全然違いがわかりません。

とても歯ごたえのある美味しいタコさんでした。ごちそうさまでした。

それにしても、フリーズドライの技術、すごいな。

お刺身なのに、保存がきく、という！

お刺身なのに、普通の封筒で送ることが出来ちゃう、という！

谷根千くいだおれ〜いやあ、ひさしぶりだ！編

実に久しぶりのウイスキーでした。

松井ウイスキーという、鳥取の酒造メーカーさんのものだそうです。

おかげさまですっかり酔っ払ってしまいました。

GW期間中、うちの近くの「炭焼　まつい」さんでの出来事です。

鶏肉料理のお店で、こちらは鶏生レバーです。

フォアグラみたいな感じなんです！！びっくりしました。

ご主人曰く、何ヶ月に１回かというぐらい新鮮ないいレバーが入ったので、

生にしたんだそうです。

ご主人、もともと近くの「松好」というワタクシもよく行く釜飯＆鶏料理の

店を営んでいて、息子さんに代を譲ったのだそうです。

だから、鶏肉に詳しい！使っているのは京都の、水炊きなど、だしが美味しい鶏肉なのだそうで、

締めにいただいた親子丼もだしを効かせたちょっとユニークな

親子丼ですが、これもまた美味しかった〜。

ご主人はずっと根津にお住まい、生粋の江戸っ子さんで、ご主人からきく

根津情報も面白いので、また御馳走に行きたいです！

はじめてたべたような

そうそう。昨日はそら豆ご飯にしてみました。

ちょっと混ぜる時に崩れてしまったのと、品種のせいなのか、

色がちょっと黄色っぽかったのが残念ですが、

そら豆ってこの時期、北海道ではあまり見ないような気がするのですが、

今が旬らしく、トーキョーでは普通に売っています。

去年は気がつかなかったのですが、今年はそら豆さん達とよく目が合いまして笑。

混ぜご飯にしてみたいなと思っていて、ようやく昨日、実現しました。

せっかくなので旬のうちにもう一回、今度はもうちょっと実が大きくて緑色が

綺麗なものでやってみたい気がするのですが、ひとつ難点が。

薄皮剥くのが大変ではありませんか？？

連休のおでかけ＆くいだおれから～100キロかなわず…編

GW最後の日、2度目の遠出の目的地は海！神奈川を目指しました。

途中、江ノ島で昼休憩。ハンバーガーです。

箱根駅伝ルートで小田原まで100キロ目指したのですが、横浜市内で迷子になってしまいました。1号線に早々に入ってしまい、時間切れで断念。

箱根のルートをしっかり調べておくべきでした。

ただ、海沿いのサイクリングロード を走るのは気持ちが良かったです。

大磯で断念。85キロ。でも頑張りましたので、駅前であんみつのご褒美〜

この辺はやっぱりしらすですね。

駅前の産直のお店にあったのでお土産です。

その日は同じくお土産に買った三浦半島のキャベツと一緒に

ペペロンチーノでいただきました。

気になるランチ。トーキョーの人みたいに挑戦！

有楽町の東京国際フォーラムにはお昼時、キッチンカーがたくさんやってきているんです。

和食洋食、エスニックなど個性豊かで、いつか食べてみたいなあと思ったいたのですが、

先日お弁当をサボった日、今が外で食べるには一番いい季節だな！チャンス！と判断、行ってきました。

どれも美味しそうなお店なんですが、中でもいつも行列ナンバーワンの店があるんです。

こちら、「TOKYOPAELLA」さん。

確かにパエージャおいしいけどね。どんなもんなのだろう。

時間もあったので、並んでみました。

ジャーン！このボリュームです！

お弁当に900円かと躊躇しましたが、これは納得です。

この日はワタリガニのパエージャだったのですが、

ちゃんとワタリガニも！

そして、今日のタパス、鶏肉のハニーマスタードマリネ。これ美味しかったな。

ちょっと真似してみたい。

このランチを近くにテーブルがあるのでいただく。

おおお、オシャレなこと。すっかりトーキョー人のフリです笑。

あはははは。

このお店、あとで調べてみたら、人気のキッチンカーで有名なんだそうです。

世界で修行をされてきた方のようでした。

またチャンスがあれば食べてみたいですね。行列がすごいですけどね。

（ワタクシが並んだ時は１０人くらいなんですが、その後さらに行列が伸びて、数えたら約２０人になっていましたぞ！）

れんきゅうのおでかけ＆くいだおれから〜祝！100キロ超えは懐かしの味で編

うわあ、何年ぶりでしょう！チーズバーグディッシュ！！

まさかの埼玉県新座市でいただきました笑

埼玉県新座市でも大人気のびっくりドンキーです。

個人的にあまり行くことはなかったのですが、取材中のお昼とかにスタッフの

皆さんと行ったことが懐かしいなあ。

で、なんで、埼玉県新座市のびっくりドンキーへ行ったかと言いますと、

子どもの日、トーキョーは晴天だったので、荒川サイクリングロード へ

行ったんです。本当は館山へ海を見に行きたかったのですが、何かあった時に大臣が帰るのが一苦労なので、CRにしようと。

しかし、CRなんか走っちゃうと結局他の県へ行ってしまうんですがね笑

で、今回は荒サイ（と略します）から、入間川のサイクリングロード へ。

ここは秋の終わりに、東京の西から北上して走ったのですが、

日が暮れるのが早かった季節だったので、途中で断念したという、

ちょっと苦い思い出の場所。

しかし、今回は晴天だし、ワタクシの大好きな新緑の季節で

緑もピカピカ、新緑の匂いを感じながら。

しかもここはあまりあ走っている人が少ないのがいいですね。

走っている人は多分、ここが好きでわざわざきている人のような感じでした。

たまに休憩所があって、ローディーさんが気持ちよさそうにしていました。

気分が良くてスイスイ走ったので、入間川の写真はナシ。

新品のジャージ、憧れのラファを着てご機嫌。

しかし、顔が相当赤い・・・日焼けが悩みの種です。

入院以来、ようやく100キロ超えました！わーい！

これだけ走れば、びっくりドンキーも食べていいでしょう〜

連休のおでかけ＆くいだおれ～近場で堪能編

ホントは札幌に帰ろうと思っていましたが、大臣の仕事の都合で断念。

さらに都外へも出られないので、超近場ですが、気になっていた、上野の国立博物館へ行ってきました。

今は空也上人展が人気ですが、我々は琉球展と常設展です。

いつものように歩いていきましたが、ちょっと暑かったので、

到着して、まず休憩笑

キッチンカーが何台か来ていて、ジェラートのお店が。

結構本格的でおいしかった。コーヒー、ごま、イチゴ、ヨーグルトです。

博物館の敷地内も広く、緑も多くてのんびりするにはなかなかよいスポットです。

ひとやすみし、琉球展みたら・・・

またひとやすみ笑。

今度は富士宮焼きそばです。博物館見学って疲れるんですよね。

エナジーが必要になるんですよ～。

このあと、常設展で土偶とか、大量の埴輪などのほか、これまた大量の東洋の仏像やら、法隆寺の宝物やらみまして、さすがトーキョー、博物館ボリュームありますね。日本館と庭園は時間切れになってしまいました。

（ん？やすんでばっかりいるから？）

ちゃんこ大好き大臣からの根強いリクエストでちゃんこ鍋を食べて帰りました。あたらめて、食べてばっかり日記ですね笑