あの大きな魚は、これでいただきたいと思います。
しかも、これはただの御湖鶴ではありません。
御湖鶴おりがらみ。瓶の底のほうに濁った旨み成分が沈んでます。
ジュル～。
まだかなぁ、クマルさんに「待て」と言われて、鮭が届いてから一日が経過しました。ジュル～。
お料理担当クマルです。
あの大きな魚さばくの大変だったわよ。
なんでまな板より大きいのよ！？
でも、クマルさまにかかればこんなもんよ。
青いお皿に乗ってんのはカマよカマ。
あれに行者にんにくしょうゆたらして食べたら、ウヒョー！ってなもんよ。
ちなみに、鮭は捨てるところがありません。
三平汁にしてやったわよ。（骨についてる身がたまらないぐらい美味しい）
でもね、なんで一日待てって言ったのかわかる？
その方がお出汁がとれるから。
とれたら何をするか？
それはね、
朝、味噌汁にして食べたの。
鮭と昆布だけで、とってもいいお出汁だったわよ。
そんでもって、夜は鍋。
お塩とお酒だけで味をととのえて、出来上がったのが三平汁ってわけ。
もちろん、お土産で買ってきた添加物なしの、
野沢菜をつけてね。
本日の晩餐には、
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このアルバムから「May be Tomorrow」を選びました。
アルバムのいちばん最後の曲だよ。
なかなかナイスなセレクトでしょ？
鮭とジャズ。熊と鶴。
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