お粥。

先日旦那さんはお粥を作りました。



日本のお粥は結構あっさりしていますが、
このお粥は味がしっかりとついています。
これに蒸し鶏を入れて食べました。

寒い夜に暖まるひと品でした。



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阿佐ヶ谷のご案内　

ADD: 東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-10-7
　　 アビテ南阿佐ヶ谷102

TEL: 03-33136083

営業時間：11時～19時


ベトナム　ホーチミン店のご案内　

店名：「ＡｓｉａｎＦｉｓｈ」

ADD: 39/9 ＭａｃＴｈｉＢｕｏｉＤｉｓｔ１　ＨＣＭＣ

TEL: 848-38-221-839

営業時間：9時～20時

定休日：なし

ホーチミンにいらした際にはぜひ遊びに来てください

↓いろんなベトナム情報載ってます

ホーチミン市：許可証のない外国人労働者2200人

このような記事を発見。

「ホーチミン市：許可証のない外国人労働者2200人」

きちんとした会社に勤務していれば、労働許可書は取得できるのですが、
私の様な個人の自営業者は労働許可書はまず取得できません。
それで、マルチビザという6ケ月のビザで滞在しながら、
仕事をしていました。
建前はお店はベトナム人名義になっていますが、
実質働いているのは私という状態です。
それで滞在中に問題になったことは一度もなく、
多分私と同じような人はみんなそのようにやっていると思います。

この6ケ月のマルチビザを半年ごとに更新すれば、
国外へ出る必要もなく、お金さえ払えばいいので、
結構ラクでした。

バリに在住している友人などの話では
国外へ一度出なければならなかったりして、
大変そうだなぁ～なんて思っていました。

っが、この間ベトナムに行って知ったのですが、
この６ケ月ビザがなくなってしまったそうです。
６ケ月マルチビザは労働許可証がないと取得できなくなったらしいッ
それ以外は３ヶ月しか取れなくなってしまったらしい・・・。
これはかなり面倒・・・

「よかったぁ～、もうベトナムに在住してなくて。」

なんて思ったのですが、配偶者がベトナム人だった場合は、
ビザが免除になるらしい

「らしい、らしい」で全部また聞きなのですが・・・。
もしビザ免除だったら、私にとってはかなり楽になるということだなぁ。
仕事も堂々と出来るようになるってことなのでしょうか？
ベトナムで仕事をするつもりは当分ないけれど。
詳しい方、教えてください～！



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旦那さんの大晦日。

大晦日までさかのぼりますが、
大晦日は旦那さんは毎年恒例の職場の人たちと忘年会ということで、
夜通し飲みまくるというプランでした。

朝まで飲むのかと思いきや、
夜中の1時半ごろに電話がかかってきて、

「今から帰ろうかな～。」

と言うので、大晦日は電車も走っていることだし、

「電車あるし帰ってきなよ～。
でも私は先に寝てるね～。」

なんてのんきに言ってました。

ところが、翌朝起きてみると、まだ旦那さんが帰ってきてないッ！

さては、抜け出せずにそのまま朝までコースだったのか？
なんて思っていたのですが、8時ごろ
旦那さんが真っ白い、死にそうな顔をして、
ハァハァ肩で息をしながら、

「サムイヨォ～サムイヨォ～。」

とガタガタ震えながら帰ってきました。

あわてて、布団に寝かせて、暖めたのですが、
後から聞いたら、電車が走ってなかったというのです。

「ウソだ！大晦日はずっとあるよ！」

と言ったのですが、調べてみたら、本当になかった・・・。

大晦日は終夜電車があるとばかり思っていたのに、
いつからなくなったんでしょうか？？
まったく知らなかった・・・。

それで旦那さんは1人で大晦日の新宿の夜を徘徊していたらしい・・・。
どこかに入って少し暖は取ったようですが、一晩中というわけには
いかなかったようで、それ以外は外をひたすらウロウロしてたとのこと。

5時ごろから電車は走っていたのですが、それも7時ごろまで
分からなかったようで、帰ってきたのは朝の8時。

いやはや、かわいそうでした。
幸い、風邪はひかず、十分に暖まって、眠ったら復活してましたが、
大晦日の夜はかなり冷え込んだし、本当に死ぬかと思ったらしいです。



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親戚一同揃って。

1月2日は親戚が我が家へやってきました。
子供4人を含む総勢9名
我が家の3人を合わせると、11名です

こうゆう時旦那さんに料理を任せるとはりきります。
うちの母も、

「今年は彼が料理してくれるから気がラク～」

と喜んでいました。

子供にも食べられるものということで、あまり変ったものは作らず、

生春巻き
揚げ春巻き
バインセオ（ベトナム風お好み焼き）

定番の3品にしてもらいました。

旦那さんとしてはいつも同じものではなく、
違ったものも作りたいようですが、なんだかんだ言っても
やはり定番が一番ウケがいい。

うちではしょっちゅうベトナム料理を食べていますが、
みんなは普段あまりベトナム料理など食べないらしく、
珍しがって、喜んでくれました。

みんなお腹いっぱいになり満足したのですが、
みんなが帰った後、彼は、

「今日は作った量が少なかったねぇ。」

と信じられないことを言っていました。

いや、十分だったって
いつもいつも、多すぎるんだって
どうやら旦那さんはみんな自分と同じくらい食べるものだと
思っているらしい・・・



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寝正月。

今日から当店は通常営業ですが、
周りのお店はまだお休みのところも多く、静かです。

しかし、まぁ文字どおりの寝正月でした。
本当に寝っ転がって、テレビばっかり見てました。
こんなにゆっくりしたのはどれくらいぶりか分からないくらいです。
去年は弟家族と北海道に行って、そんなにゴロゴロしてなかったし。
一昨年は家にいましたが、お店は2日間しか休まなかったし。

寝正月の楽しみは、私は「箱根駅伝」です。
今年もいろんなドラマがあり、ひたすら走って、たすきをつなぐ姿に
心を打たれました。

「箱根駅伝」がいいのは、旦那さんにも説明いらずで理解できるところ。
大学名は分からなくても、マークや色などで分かるので、
一緒に楽しめました。

「ベトナムにもこんな恒例のイベントがあったら楽しいのになぁ。」

とつぶやいていました。

確かにこの「箱根駅伝」は日本独特のお正月の風物詩ですが、
他の国でもやってみたら楽しいかもしれない。
でも、ベトナムでマラソン大会に遭遇した時、
みんな裸足だったからなぁ。
まだまだ「駅伝」なんて発想ないだろうなぁ。。。



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明けましておめでとうございます！

明けましておめでとうございます！
今年はどこにも行かず、ひたすら寝正月で過ごしていますが、これもお正月っぽくていいかな？なんて思っています。
お店は四日から営業です！
セールも四日から開催します！ぜひ遊びにいらして下さい。
本年もどうぞよろしくお願いします！