発酵食品は赤ちゃんも大好き

生活クラブで生産者さんとのつながりで、
白鷹だんごをみんなで食べました。
初めて食べた私は「なんなんだ！このお団子は！」
隣の方が「驚くでしょ！」

その柔らかさはお団子ではなく、ふんわり羽二重お餅でした。
しかも量が多い！



有機玄米で出来上がった、玄米餅をコーンスープや、醤油麹に付けていただきました。

試作品という麹を使ったヨーグルトも、子供達は本当に美味しそうに
手足バタバタさせて、嬉しくてどんどん食べていました。
周りの大人もその様子に本当に一緒に、嬉しくなりましたね。