イル スパツィオです。今日は男性が4人です。2番目に入店ですが、ちょっと時間がかかっています。セットのタプナード付き自家製パンやKIMBOを出すくらいなので、丁寧な仕事をしているのでしょう。
・サラダ
・パンとフォカッチャ
・白菜とミズナ、アサリの白ワインソース
・コーヒー
・サラダ
酸味の強いドレッシングですが、野菜はみずみずしさがあります。
・パンとフォカッチャ
クオリティに安定感があります。タプナードが好きな人にはとても美味しく感じるでしょう。
・白菜とミズナ、アサリの白ワインソース
ランチらしくあっさりと仕上げています。もうちょっと塩分があればと思いましたが、白菜の旨味、アサリの旨味やほんのりと香る白ワインが優しい感じになっているので、これはこれでいい のかもしれません。
・コーヒー
KIMBOです。1000円ドリンクセットなので、力の入れかたを感じます。
| ・白菜とミズナ、アサリの白ワインソース | 800円 |
| ・コーヒー | 200円 |
| 計(税込み) | 1000円 |
広島県広島市中区西白島町 ２０−２６
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