会社帰りにぺローに目をやると気のせいか?いつも電気が消えているような?調べてみると平日はアラカルトのみの11:00~15:00(LO14:30)で土日祝が11:00~20:00(LO19:30)です。15:00以降は前日予約制という事を謳われています。現在は料理以外の撮影は禁止になっています。メニューには前菜が数種類あり、食べたいのですが、時間的にどうなんでしょう。次回はチャレンジしてみます。
・広島カキと雪白タイサイのクリームソース
・コーヒー
・広島カキと雪白タイサイのクリームソース
カキが美味しいですね。7つも入っています。磯の香りの悪い部分が一切ないので、下拵えがしっかり出来ているのと、熱の入れ方でしょう。雪白タイサイを斜めカットして食感のアクセントに使っています。また食べたい一皿です。
・コーヒー
・広島カキと雪白タイサイのクリームソース | 1700円 |
・コーヒー | 450円 |
計(税込み) | 2310円 |
広島県広島市中区東白島町18−19