毎朝「アレクサおはよう～」って、声掛けして一日が始まりますが、 今日はイチゴの日です～なんて、返事が返ってきて、そしてイチゴは 野菜です。なんてね～そぉ～なんや～スイカやメロンと一緒ですね。 AI音声認識サービスのアレクサとおしゃべりって、正に時代が変わ って、朝から目が覚めてますわ～ハハハ
珍しく朝は雨が降ってて、乾燥がマシかな～なんてね。恵みの雨に 感謝したりして～人間って勝手なもんですね。写真の干し柿は 失敗寸前の干し柿、お一人様の従姉が助けて～と、送ってきました。 野鳥が食べに来て、囲いの中で干してるもんで、なかなか乾燥が進ま なくてできそこないに、なりかけですわ。こんな所で上手く乾くとは 思えませんが、干してみる事にしました。生乾きで落ちてしまうかも 知れません。干し柿って難しいもんありますね。
立派な渋柿で従姉も、たくさん干し柿を作ったみたいで、没にする には忍びないと思ったようで～愛情がはいってますもんね。上手く 乾いてくれますように～祈る思いです。ええかいな～苦笑
cyicyikatsuko
いつもコメントいただきありがとうございます～
渋柿も年々値上がりで～ため息ですね～
干し柿は手間かかってる分、美味ですよね～(^^♪
干し芋と同じくらい貴重ですね。ハハハ
昔は手間かけて楽しめましたね～いい時代でしたね。
さてさて、どうなりますやら・・・微妙ですわ～💦
今年はしなかったのですが、
九州なので、干し柿を作るとカビがいつも心配です。
やはり軒に吊るします。だから大丈夫と思いますよ。
時々柿の全体を揉むと、軟らかい干し柿になりますよ。
父母が大好きだったので、健在の時は毎年大袋を買って50個くらい作ってました。懐かしいわぁ。