【ひとりごと】タイ 豚の血ラーメン

８月１６日（木）

またサラブリ。来週から３ヶ月間滞在する場所だ。
ランチは現地スタッフと一緒にここ。先週きた場所だが休みだったので隣のラーメン屋に


独特な薬みたいな味がするラーメンだけど食べられないことはない。香草の味が強い。こんなに香草を入れないといけないほどのものって？
食べている途中で、「このスープが黒いのは豚の血だよ」って
内臓とかの生き物のグロいものを口に入れるのが嫌いなのに、まさか血を食べていたとは・・どうりで香草で臭いを消さなきゃいけないわけだ


隣の駄菓子屋では得体の知れない飲み物を売っている。この袋に入っているのは植物由来のゼリーみたいなものらしい。
植物由来なら全然大丈夫


袋の中身は甘い液体とゼリー。嫌いな味ではない。黒糖が薬になった感じだ。

動物の血は植物由来の健康食品で中和されたに違いない

で、バンコクに帰って韓国料理屋で焼肉食べた。また体の中が動物性寄りになってしもた。

【ひとりごと】タイ バンコクの端っこ

８月１４日（火）

少し足を伸ばしてバンコクの西の方に来た。
昼食はベンダーの近くのビッグC。懐かしいこの雰囲気


ノンスパイシーっていう注文でまたもやガパオライス。以前アユタヤで食べたビッグCのガパオライスは夕方にトイレ直行する辛さやったけど、これは本当にノンスパイシーだ。うまい。


夜は近くの高級ホテルに入っている蕎麦屋。SOBA FACTORYっていうとこで蕎麦湯がうまいらしい。
でも焼き鳥盛り合わせはイマイチでした


評判の蕎麦を食べるも、やはり蕎麦の味はよくわからんです。蕎麦湯を入れたつゆはうまかった。結局つゆの味なのよ。