先日、偕楽園でも、恒例の梅の実の収穫が行われたようです。
それで、我が家でも、そろそろ、梅の実の収穫をしなければならないな～と思っていたところではありますが、今日、急に思いたって梅の実採りを実施しました！
我が家の庭に、1本だけですが、梅の木があるんです。「南高梅」というような良い種類の梅の木ではありませんが、今年は、例年よりも多く実が生っているようでしたので、そこそこの収量が期待できそうだったものですから、楽しみにはしていたんです(^_^)
結果は、やはり、期待しましたとおり、結構な量が採れました(^_^) 計量してみましたら、5kgありました(^-^*)
くりまんじゅうさんの返コメを拝読しまして、梅の実採取にとりかかりました(^_^)
5kgも採れると予想外で、何を作るべきか、迷うようですね。
是非、頑張って、いろいろと作ってもらおうと思います(^-^*)
植木屋さんの剪定の腕が良かったのか、剪定の時期が良かったのか、例年にない収量でした(^-^*)
何時も、せいぜい2～3kgしか採れないのですが、、、。
妻は、多分、梅酒と梅ジュースにはするのだろうと思いますが、例年よりも多いので、その他、梅干しにもするかどうか考慮中のようです。
遅生さんのところでは、梅の木の下をマルチで覆ってあるので生りが悪いのですか。
でも、多く採れ過ぎても後の処理に困りますから、ほどほどに成ればいいですよね(^_^)
5㌔も採れたら 様々なものが出来ますね。
cookpadやYouTubeには それぞれの作り方が山ほどありますので
ぜひ奥様に作ってもらってください。
しかも、良品とお見受けしました(^.^)
味が楽しみですね。
ウチの梅の木は、草取りの手間を省くため、ここ数年、下をマルチで覆ってあります。そのせいか、樹勢がイマイチ、実の成りもイマイチ(^^;